Çilek Soslu İrmik Tatlısı


Çilek mevsimi başladı.. Pazarlar şenlendi. Benimde belkide severek yediğim tek meyve çileklerle buluşmam gerçekleşti. Ama aldığım çilekler daha tatlanmamış olduğu için bende onları irmik tatlımla buluşturdum. İşte tarifim..




Malzemeler :

1/2 litre süt
6 yemek kaşığı irmik
6 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı margarin
1/2 paket vanilya

Çilek sos :

250 gram çilek
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı :

İrmik ve şekeri tencerenin içinde karıştırın, sütü ekleyin.  Karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. İçine margarin ve vanilyayı ekleyin. Ocaktan alıp margarin eriyene kadar karıştırın. Soğumaya bırakın. Çilekleri robotta pudra şekeri ile püre oluncaya kadar karıştırın.Servis kablarınıza istediğiniz ölçüde irmik tatlısı koyun, üzerlerine çilek sosunu paylaştırın. Yaklaşık 4 adet servis çıkıyor. Buzdolabına kaldırın. 3-4 saat  soğutun. Soğuk servis yapın..

Yorumlar

  1. Kurdeleli Kedi8 Nisan 2013 20:02

    En sevdiğim iki şey, irmik tatlısı ve çilek buluşmuş :) yaz için süper hafif bir tatlı.. elinize sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Unknown8 Nisan 2013 20:14

    ben de yapıcam :) ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys8 Nisan 2013 20:25

      Şimdiden afiyetler olsun..Beğendiğine sevindim Hilalcim.. Sevgiler..

      Sil
  3. mutfagabuyrun8 Nisan 2013 21:53

    offf.nefis nefisss.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys8 Nisan 2013 21:58

      Vallahi biraz önce yedim.. Muhteşemdi..:)) Allahım hiç mütevazi değilim.. Şaka.. Çok teşekkür ederim Canım.. Sevgiler..

      Sil
  4. Nursevin SÖNMEZ8 Nisan 2013 23:08

    OFFOLSADA YESEM . CANIMÇEKTİ RESMEN. ELLERİNE SAĞLIK

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys8 Nisan 2013 23:22

      Keşke yakın olsaydık ikram edebilseydim canım.. Çok teşekkür ederim.. Sevgiler..

      Sil
  5. ÖZLEM ÖZBEK KARACA8 Nisan 2013 23:38

    Ellerinize saglik cok nefis gorunuyor paylasim icin cok tesekkurler insallah yarin bende mutlaka yapicam:-)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys8 Nisan 2013 23:57

      Beğendiğinize sevindim Özlemcim..Teşekkür ederim. Sevgiler..

      Sil
  6. Unknown9 Nisan 2013 02:09

    Ohh güzeliğe bak güzelliğe:)
    Çilekli herşey candır can:)
    Ellerine sağlık canım.
    Neifslerrrr:)

    YanıtlaSil
  7. Fatosca Tadlar25 Mayıs 2013 09:40

    Ablacım, çok seviyorum irmik tatlısını çilekli sunum da şahane olmuş, Ye beni diyor resmen :))))))
    Afiyetler olsun,
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Adsız25 Mayıs 2013 18:28

    Nursevin'cim sağ olsun..bizlere yeni kişileri tanıştırıyor...tatlınıza bayıldım...hemen deneyeceğim..hani bir laf var ortalarda İzmirliyiz..özeliz diye..ehh,,tatlı da böyle özel olacak...elinize sağlık Oya hanım...hemen beğeni listeme alıyorum sizi...kimbilir daha ne güzelleriniz vardır...AYNUR KARATAŞ...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys25 Mayıs 2013 21:34

      Çok teşekkür ederim hem size Aynur Hanımcım hemde Nursevinciğime.. Sayesinde sizin gibi çok güzel dostlar kazandım... İzmirli olmak ayrıcalıktır ama bence ülkemizin her şehrinden olmak ayrıcalık.. Beğendiğinize sevindim. Sevgilerimle.

      Sil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Keçi Ayağı

Resim
Çocukluğumdan bir lezzet. İlk mutfağa girdiğim zamanlardan. Çayın yanına 5 dakikada yaptığım bir tarif.  O zamanlarda çayın yanına bir şeyler olsun isterdim.. Hemen mutfağa koşup yapardım.Sıcacık yanında izmir tulum peyniri, domates ve zeytin..  Geçenlerde Nursevince Lezzetler Nursevincim yapmış. Ellerine sağlık ne kadar da güzel olmuşlar. Uzun zamandır yapmadığımı hatırladım. Artık muffinler. top kekler daha yeni lezzetler yapıyoruz. Bu eskilerden gelen lezzetimi sizlerle paylaşmak istedim. İşte tarifim.. Malzemeler : 1 adet yumurta 1/2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 1-1.5 su bardağı un Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı : Bir karıştırma kabında yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı güzelce karıştırın. Unun içine tuz ve karbonatı karıştırın. Unu yavaş yavaş sıvı karışıma katıp bir taraftan yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde edin. Üzerini temiz bir bezle örtün 15 dakika kadar be...
Devamı

Tam Buğday Unlu İçli Pişi

Resim
Canım kaç gündür istiyor bir bilseniz. İnsan rejimde olur da canı bir şey istemeden durur mu.. Aklımdan neler geçiyor neler. Bu gün sabah kahvaltısına hadi yapayım yiyelim dedim. Sizlerle paylaşmak istedim..İşte tarifim..
Devamı

Avakado Salatası

Resim
Avakadoyu pek sevmiyorum.. Kendine has bir tadı yok. Bir kaç kere alıp salatalarda kullandım yağlı kremamsı tadındanda bir şey anlamadım. Bir kaç arkadaşımın yemek tariflerinde gördüm.. Çok yararlı çok yararlı. .. Hadi bir kerede başka tarifleri karıştırırıp ortaya bir şey çıkarayım dedim.. Canım  Neşecim avakado püresi yapmıştı balığın yanına garnitür diye, ona sordum nasıl yaptığını.. Çok kolay .. Yazı verdi hemen.. Ben dilimyerek yaptım.. Bu kez bu şekilde sevdim Avakadoyu.. Kendisine çok teşekkür ederim paylaşımları için... Dostluk zaten paylaşmak değilmidir... Malzemeler : 1 adet avakado 1/2 çay bardağı zeytin yağı 1/2 adet limon suyu 1 diş sarımsak 1 tutam karabiber tuz Yapılışı : Avakadoyu seçerken yumuşamaya başlamış ama dış yüzeyi düzgün olanlardan seçin.  Sertse bir kese kağıdına koyup  2-3 gün kadar bekletin. Avakadoyu iki parçaya kesin. Orta kısmında ceviz büyüklüğünde çekirdek kısmı vardır, Keserken dikkat edin. Bir parçanın ortasında kalan...
Devamı