izmirdenlezzetler

#yemekfirtinasi #çikolata #muz #çikolatalıdondurma #tatlı #çikolatalımus #foodblog #yemekfirtinası 22.gün Bu günün konusu canınız tatlı istedi 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bir tatlı.. Benim de böyle anlar için dondurucuma önceden koyduğum bir kaç muzum var. Canım tatlı istediği yada ani bir misafirim geldiği zaman aşağıdaki tarifimi hemen yapıyorum.. Çok lezzetli çikolatalı mus gibi bir tadı var.. Çocuklarınıza dondurma olarak yedirebilirsiniz..  Deneyin bakalım sizlerde sevecekmisiniz..

Cennet Hurması Trabzon Hurması Cennet Elması Uzun zamandır pazar tezgahlarında ve marketlerde görüyorum Cennet Hurmasını. Ama ben meyve sevmediğim için almıyordum. İnternetten araştırdım o kadar çok vitamin ve faydaları varmış ki bu meyvenin alıp oğluma yedirmek istedim. Ben de tattım tabi ki.. Bana göre çok lezzeti belirgin olmayan çok tatlı bir meyve.. Aklıma tatlıda kullanmak geldi.. Cennet hurmasını bende muhallebiyle birlikte denedim.. Çok lezzetli ve sunumu çok hoş bir tatlı oldu. Sizlerde bu lezzeti mutlaka deneyin. Sonuç sizi de memnun edecektir. Şimdiden elinize sağlık....

Bu günlerden Aşure Günü.. Bizim evde aşure çok sevilir. Yılda bir kez değil çok kez yapılır. Laf aramızda eşimin bir gün içinde bir tencere yediğini bilirim..:)) Geçen sene blogumu açtığım gün ilk yazdığım tarifimdi aşure.. Dün gece inceledim resimlerimde çok acemice, tarif anlatımımda.. Çok yol kat etmişim sayenizde.. Yanlış anlaşılmasın daha blogumun doğum gününe var 25 Kasım..:)) Çok uzun uzun yazmadan tarifime geçeyim.. Çok işim var bu gün.. Önce bu tarifim ile aşuremi yapacağım sonra sıcak sıcak dağıtacağım. İnşallah Allah kabul eder. Hepimize kolaylıklar diliyorum..

Bildiğimiz sütlü irmik tatlısına farklı bir dokunuş. Yemek dergisinde gördüm yazın. Ama bir türlü yapamamıştım. Geçen gün canım tatlı isteyince hemen yaptım. Akşam kahvemin yanında güzel oldu. Denemek isterseniz işte diğer sütlü irmik tatlılarımın tarifleri.. Çilek Soslu İrmik Tatlısı... Sütlü İrmik Tatlısı... Çilekli İrmik Tatlısı...

Yemek dergisinde gördüğümden beri aklımda bu tarif. Bildiğimiz irmik tatlısının farklı sunulmuş hali. Orada farklı kalıplar kullanılmıştı.. Ben silikon muffin kalıplarımı kullandım..Ama güllü kalıp seçmek yanlış oldu galiba. Aralara girenleri kalıptan çıkarmak işimi zorlaştırdı..İşte basit ama lezzetli tatlımın tarifi. Hadi bakalım mutfağa...

Mozaik Pastayı yapmayı çok seviyorum.Hem lezzetli hem yapımı kolay. Tüm misafirlerim severek yiyor. Ama dondurucuda bütün halde dondurunca çıkarıp dilimlemek zor oluyordu, tümünün çözülmesi gerekiyordu... Daha önceki tarifim ile aynı ama bu kez aklıma yaparken tek porsiyonluk yapma fikri geldi. Bu işlem içim mini muffin kalıplarımı kullandım. O kadar pratik oldu ki bu işlem bundan sonra bu şekilde hazırlayacağım artık. Özellikle habersiz gelen misafirlerim için dondurucudan çıkarıp servis yapmak çok kolay oldu... Denemek isterseniz işte tarifim...

En sevdiğim tatlılardan biridir. Bizim evde rağbet görmese de kendim için özellikle Ramazan ayında mutlaka yaparım. Neden sadece Ramazanda ortalarda olur bu güzel tatlının yaprakları onuda bilmem ama bu tatlı 12 ay yenebilecek lezzette onu bilirim..  Mutlaka herkes nasıl yapılacağını biliyordur ama ben kendi tarifimi yazayım ..

Sütlü tatlılar bu sıcak günlerde üzerine koyacağımız bir kaç kaşık dondurmayla muhteşem oluyor. Bu kez uzun zamandır yapmak istediğim Köstebek tatlısının bir ev uyarlamasını yaptım. Çok lezzetli  bir sütlü tatlı daha arşivimde yer almış oldu.. Sizlerde denemek isterseniz işte tarifim...

Bu hafta pazardan şeftali aldım.. Mis gibi şeftali kokuyordu ama hiç tadı yoktu.  Bende şeftalileri değerlendirmenin en güzel yolunun bir tatlıda kullanmak olduğunu düşündüm, puding  yaptım.. Eğer denemek isterseniz tarifim...

Bu aralar tatlı yapmamaya başladım. Neden derseniz ev ahalisi isyanda, çok tatlı, ekmek yapıyormuşum kilo alıyorlarmış, yiyemeyeceklermiş artık. Yapıp ben mi yiyeceğim hepsini, ya dağıtılacak yada yenecek başka çaresi yok. Bu gün yarın derken ne zamandır yapmadığım Tiramisuyu yapayım dedim.. Bu tatlıyı çok severim nedenine gelince içine konulan nescafenin tadı diyebilirim.. Bir kahve sever olarak her türlü kahveli tatlıyı severek yiyorum.. Hazır kek tabanlarla yapıldığı için el oyalamayan kolay ve lezzetli bir tatlı.. Çok uzatmadan işte tarifim ...

Süt Marmelatımdan yaptığım Limonlu Dondurmadan sonra sıra Türk Kahveli Dondurmaya geldi. Ben limonlu dondurmayada bayılmıştım. Bu lezzette tam kahve severlere göre.. Mutlaka deneyin derim. Süt marmelatı için biraz zahmet çekiyorsunuz ama sonuç çok lezzetli dondurmalar yapabiliyorsunuz. Benim sırada çilekli , vişneli ve çikolatalı denemelerim olacak.. Hadi banada sizede kolay gelsin.. Süt Marmelatı yapımını buradan bakabilirsiniz.. Limonlu Dondurma Tarifime buradan bakabilirsiniz...

Bizim evin olmazsa olmazı sütlü tatlılardır.. Her gün neredeyse yapıyorum. Her yaptığımın farklı olmasına çalışıyorum. Yeni tarifler deniyorum. Bu tarifte mis kokulu çilekler kullandım. Çileklerin tam mevsimiyken bol bol yemek lazım. Biz çok beğenerek yedik.. Bakalım sizde beğenecek misiniz..

Yemek yapmaya çalıştığım çocukluğumda en çok yapmayı sevdiğim tatlıdır pelte. İlkokula giderken gelen misafirlere yapardım. Hemde oraletlerle.:)) Portakalısı kavuniçi, limonlusu sarı, kivilisi yeşil, vişnelisi bordo, ve sade.. Her rengini ayrı pişirir, üst üste dökerdim. Renk renk, kat kat.. Gelen misafirler çok şaşırırdı  o yaşta bunları nasıl akıl edip yaptığıma.. Bundan 35 yıl öncesinden bahsediyorum ona göre..:) O zaman bu kadar çok tatlı, süsleme yoktu.. Ben o günün şartlarında çok yaratıcı zekaya sahiptim.. Halada öyle..:)) En kısa zamanda oraletleri toparlayıp sizler için tekrar yapacağım.. O günlerin hatırasına arşivimde olsun istedim çocukluğumun lezzeti.. Bu tarifi yemek dergisinde okuyunca tam çilek mevsimindeyken hemen yapmak istedim. Ben çok severek yaptım ve yedim.. Umarım sizlerde deneyip benim kadar mutlu olursunuz..

Yemek dergisinde okuduğum Süt marmelatını (tık) dondurma tariflerinde kullanmak için yaptığımı yazmıştım. İşte ilk dondurma tarifim.. Çok lezzetli ve çok pratik.. Aynı zamanda çocuklarınıza güvenle yedirebileceksiniz. Benim dondurmamın rengi çok sarı limon rengi olmadı. Ama lezzeti gerçek limonlu dondurmaydı..  İşte tarifim..

Bizim evin olmazsa olmazı sütlü tatlılardır.. Her gün neredeyse yapıyorum. Her yaptığımın farklı olmasına çalışıyorum. Yeni tarifler deniyorum. Bu tarifte mis kokulu çilekler kullandım. Biz çok beğenerek yedik.. Bakalım sizde beğenecek misiniz..

Kurtarıcı milföy hamurlarımı bu kez tatlı yapımında kullandım. Bekletmeden yenildiği zaman muhteşem bir tatlı. Sizlerde yapmak isterseniz işte tarifim..

Hafta sonu için yaptığım pamuk kekimin yarısı baktım yenilmeyecek her hanımın yapacağı gibi hemen görünüşünü değiştirdim. Hem çileklerimi değerlendirdim hemde enfes görünümlü ve lezzetli küçük pastalarım  oldu. Sizlerde evinizdeki malzemelerle alternatif lezzetler yaratabilirsiniz..

Bu puding tarifini televizyonda gördüm. Çok beğendim ve hemen yaptım.Ben 4 kişilk tarif uyguladım. Biz çok beğenerek yedik. Bende hemen sizlerle paylaşayım dedim.. Bakın işte tarifim..

Muhallebi ve karameli bir araya getirdim. Sonuç mükemmel oldu. Deneyin bakalım sizde sevecekmisiniz...

İrmikle sütün muhteşem buluşması..Yapımı kolay lezzeti çok güzel. Benim ailem sütlü tatlıları daha çok seviyor. Bu yüzden bütün sütlü tatlıları yapıyorum sırayla.. Bu günde eşimin sevdiği Sütlü irmik tatlısını yaptım..  Eşime akşam süprizim bu tatlı..Sizde sevdiklerinizi mutlu etmek istiyorsanız hadi mutfağa onun sevdiği lezzetleri pişirmeye...