Çilekli Ev Yapımı Puding


Bizim evin olmazsa olmazı sütlü tatlılardır.. Her gün neredeyse yapıyorum. Her yaptığımın farklı olmasına çalışıyorum. Yeni tarifler deniyorum. Bu tarifte mis kokulu çilekler kullandım. Biz çok beğenerek yedik.. Bakalım sizde beğenecek misiniz..




Malzemeler :


3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket krem şanti

4 dilim kek

250 gram çilek

Yapılışı :

Un, nişasta, toz şeker ve vanilyayı karıştırın. Üzerine yavaş yavaş süt ekleyerek pürüzsüz bir kıvama getirin. Ocağa alın, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alın, tereyağı ekleyin. Mikserle 5 dakika kadar çırpın.  Soğumaya bırakın.  Ilınan muhallebiye toz krem şanti ekleyin. Mikserle 5 dakika çırpın. Servis kaselerine pudingten yarılarına kadar koyun. Keki ufalayıp aralarına koyun. Kalan pudingi üzerine paylaştırarak koyun. Üzerini dilimlenmiş çileklerle süsleyin. Buz dolabında en az 2 saat soğutarak servis yapın..

Yorumlar

  1. Nursevin SÖNMEZ4 Mayıs 2013 21:02

    Afiyetle yiyin. tyarasın kilo olmasın. ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys4 Mayıs 2013 21:29

      Teşekkür ederim canım.. İnşallah kilo olmuyor dur..:) Sevgiler..

      Sil
  2. tatlı sefam5 Mayıs 2013 06:29

    elıne sağlık cılekler harıka

    YanıtlaSil
  3. Unknown5 Mayıs 2013 23:18

    Ellerine sağlık görüntü harika tadından da şüphem yok afiyet olsun sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Unknown5 Mayıs 2013 23:21

    sütlü tatlıları pek seviyorsunuz :) afiyetle oya ablacım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys5 Mayıs 2013 23:29

      teşekkür ederim Baharcım.. Sütlü tatlılar daha çok yeniyor bizim evde..:)) sevgiler..

      Sil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Keçi Ayağı

Resim
Çocukluğumdan bir lezzet. İlk mutfağa girdiğim zamanlardan. Çayın yanına 5 dakikada yaptığım bir tarif.  O zamanlarda çayın yanına bir şeyler olsun isterdim.. Hemen mutfağa koşup yapardım.Sıcacık yanında izmir tulum peyniri, domates ve zeytin..  Geçenlerde Nursevince Lezzetler Nursevincim yapmış. Ellerine sağlık ne kadar da güzel olmuşlar. Uzun zamandır yapmadığımı hatırladım. Artık muffinler. top kekler daha yeni lezzetler yapıyoruz. Bu eskilerden gelen lezzetimi sizlerle paylaşmak istedim. İşte tarifim.. Malzemeler : 1 adet yumurta 1/2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 1-1.5 su bardağı un Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı : Bir karıştırma kabında yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı güzelce karıştırın. Unun içine tuz ve karbonatı karıştırın. Unu yavaş yavaş sıvı karışıma katıp bir taraftan yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde edin. Üzerini temiz bir bezle örtün 15 dakika kadar be...
Devamı

Avakado Salatası

Resim
Avakadoyu pek sevmiyorum.. Kendine has bir tadı yok. Bir kaç kere alıp salatalarda kullandım yağlı kremamsı tadındanda bir şey anlamadım. Bir kaç arkadaşımın yemek tariflerinde gördüm.. Çok yararlı çok yararlı. .. Hadi bir kerede başka tarifleri karıştırırıp ortaya bir şey çıkarayım dedim.. Canım  Neşecim avakado püresi yapmıştı balığın yanına garnitür diye, ona sordum nasıl yaptığını.. Çok kolay .. Yazı verdi hemen.. Ben dilimyerek yaptım.. Bu kez bu şekilde sevdim Avakadoyu.. Kendisine çok teşekkür ederim paylaşımları için... Dostluk zaten paylaşmak değilmidir... Malzemeler : 1 adet avakado 1/2 çay bardağı zeytin yağı 1/2 adet limon suyu 1 diş sarımsak 1 tutam karabiber tuz Yapılışı : Avakadoyu seçerken yumuşamaya başlamış ama dış yüzeyi düzgün olanlardan seçin.  Sertse bir kese kağıdına koyup  2-3 gün kadar bekletin. Avakadoyu iki parçaya kesin. Orta kısmında ceviz büyüklüğünde çekirdek kısmı vardır, Keserken dikkat edin. Bir parçanın ortasında kalan...
Devamı

Tam Buğday Unlu İçli Pişi

Resim
Canım kaç gündür istiyor bir bilseniz. İnsan rejimde olur da canı bir şey istemeden durur mu.. Aklımdan neler geçiyor neler. Bu gün sabah kahvaltısına hadi yapayım yiyelim dedim. Sizlerle paylaşmak istedim..İşte tarifim..
Devamı