izmirdenlezzetler

#yemekfirtinasi #dünyamutfakları #japonmutfağı #japon mantısı #mantı Bu gün yemekfırtınası 21.gün.. Bu günün konusu dünya mutfaklarından sevdiğiniz bir ülke mutfağı ve tarifi.. Bizim evin en çok denenen dünya mutfağı Japonya..:) Tarifler ve yapması da oğlumdan. Ben de çok sık yaptığımız Japon Mantısı Gyoza 'yı tekrar güncelleyrek sizlerle tekrar paylaşmak istedim.. Yapması zor gibi görünen ama çok lezzetli ve kolay bir tarif..:))

Canım oğlumun Dünya Mutfağı tariflerinden Meksika yöresine ait Meksika Usulü Acılı Tavuk Tarifini yazacağım sizlere.. Biz çok severek yedik. Denemek yeniliklere açık olmak gerek.. Gençler bunu öğretiyor bizlere. Daha sırada Çin mutfağı var..:)) Biz yeniliklere açıldık..:)) Şaka bir yana oğlumun yaptığı tarifler bizim damak tadımıza uygun lezzetler. Bu yüzden beğendiklerimi sizlerle paylaşmaya çalışıyorum.. Yemeği yapmak, fotoğraflamak oğlumdan tarifi yazmak benden.. Böyle bir evlada sahip olduğum için çok şanslıyım çok.. Allah nazarlardan korusun hem benim evladımı hem de hepinizin evlatlarını..

Canım arkadaşlarım oğlumun tariflerini soruyorlar.. Ben de kış hazırlıkları derken yazamadığımı anlattım onlara. Yarın yine tatil gözüktü bana 1 hafta kadar..:)) Çok yoruldum bu sene, tatil yetmedi bir türlü... Tatile çıkmadan bir tarifini daha yazayım istedim..Oğlum yabancı sitelerden araştırıp,çevirip dünya mutfağı çalışmala rı yapıyor diye yazmış daha önce.. Bu enfes kurabiyeler de onun ellerinden.. İnsanın evladının elinden bir şeyler yemesi o kadar büyük mutluluk veriyor ki insana, yediğim hiç bir şey oğlumun yaptıkları kadar lezzetli değil.. Beni anlayacağınızı biliyorum. Oğlumun ellerinden İsveç Reçelli Kurabiyeler tarifi ve fotoğrafları.... Bana sıkı bir rakip geliyor galiba..:))

Oğlumun ellerinden bir dünya mutfağı tarifi daha.. İskoç kurabiyesi bizim un kurabiyesinin biraz farklısı.. Çok lezzetli, yapması çok kolay ve sadece 3 malzemeyle yapılıyor. Tarifi oğlum yabancı sitelerden araştırdı. Elleriyle yaptı ve fotoğrafladı.. Yemek ve tarifi yazmak bana kaldı.. Çayınızın, kahvenizin yanında çok lezzetli kurabiyeler yapmak isterseniz işte tarifim..

Dün akşam yemeğimizi oğlum yaptı ve fotoğrafladı. Tarifi anlatması da bana düştü..:) İşin en zor kısmı yazmak zaten.. Oğlum Dünya Mutfağına meraklı.. Sürekli İnternetten yabancı siteleri araştırıp bana bunu yapalım, bunu yapalım diye yemekler gösteriyor. Bu arada 5 tarifi daha var bu hafta yaptığı ve bize yedirdiği.. Ama biraz benim tembelliğimden tarifleri yazmaya yeni başladım.. Oğlumun ellerinden ilk tarifimiz Enchilada .. Meksika Mutfağından çok lezzetli bir tarif... Aslında bizim tam da damak tadımıza uygun malzemelerden yapılıyor.. Zaten gösterdiği tariflerden bizim yiyebileceğimiz lezzettekileri seçtiğimiz için bize çok uygun...İşte tarifimiz...