Şekerli Tarçınlı Milföy Rulolar


Genelde tuzlu tariflerde kullanıyorum milföyleri. Geçen gün canım basit ama lezzetli bir bir şeyler isteyince aklıma geldi yapmak. Çıtır çıtır pekde lezzetli oldular. Hele tarçının pişerken çıkardığı o muhteşem koku mutfağımı doldurunca dahada mutlu oldum.. Bakın bakalım haksızmıyım..



Malzemeler :

4 adet milföy hamuru
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı tarçın
1 adet yumurtanın beyazı

Yapılışı :

Milföy hamurları yumuşamaya başlayınca şerit halinde 5 parçaya kesin. Her bir parçayı istediğiniz şekilde kıvırın. Üzerine yumurta beyazı sürün, toz şeker ve tarçın serpin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın. Tüm hamurları bu şekilde hazırlayın. Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında milföyler kızarana kadar pişirin. Fırından alın soğutun. Servis tabağına sıralayın, soğuk servis yapın.


Yorumlar

  1. tatlı sefam5 Nisan 2013 10:50

    ne kadar sırın olmuslar elıne sağlık

    YanıtlaSil
  2. sekermutfagimiz5 Nisan 2013 10:56

    Çok güzel olmuşlar, ellerine sağlık. Hem yapımı pratik hem de süper lezzetli görünüyorlar. Bu ara milföy hamuruna taktım. En kısa zamanda tarifini deneyeceğim. Sevgiler:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys5 Nisan 2013 11:14

      Bende milföye takıldım bu ara.. Çok kolay kullanımı o yüzden herhalde.. Daha bir kaç tane değişik tarif yaptım. Beğendiğine sevindim canım. Sevgiler..

      Sil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Keçi Ayağı

Resim
Çocukluğumdan bir lezzet. İlk mutfağa girdiğim zamanlardan. Çayın yanına 5 dakikada yaptığım bir tarif.  O zamanlarda çayın yanına bir şeyler olsun isterdim.. Hemen mutfağa koşup yapardım.Sıcacık yanında izmir tulum peyniri, domates ve zeytin..  Geçenlerde Nursevince Lezzetler Nursevincim yapmış. Ellerine sağlık ne kadar da güzel olmuşlar. Uzun zamandır yapmadığımı hatırladım. Artık muffinler. top kekler daha yeni lezzetler yapıyoruz. Bu eskilerden gelen lezzetimi sizlerle paylaşmak istedim. İşte tarifim.. Malzemeler : 1 adet yumurta 1/2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 1-1.5 su bardağı un Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı : Bir karıştırma kabında yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı güzelce karıştırın. Unun içine tuz ve karbonatı karıştırın. Unu yavaş yavaş sıvı karışıma katıp bir taraftan yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde edin. Üzerini temiz bir bezle örtün 15 dakika kadar be...
Devamı

Tam Buğday Unlu İçli Pişi

Resim
Canım kaç gündür istiyor bir bilseniz. İnsan rejimde olur da canı bir şey istemeden durur mu.. Aklımdan neler geçiyor neler. Bu gün sabah kahvaltısına hadi yapayım yiyelim dedim. Sizlerle paylaşmak istedim..İşte tarifim..
Devamı

Avakado Salatası

Resim
Avakadoyu pek sevmiyorum.. Kendine has bir tadı yok. Bir kaç kere alıp salatalarda kullandım yağlı kremamsı tadındanda bir şey anlamadım. Bir kaç arkadaşımın yemek tariflerinde gördüm.. Çok yararlı çok yararlı. .. Hadi bir kerede başka tarifleri karıştırırıp ortaya bir şey çıkarayım dedim.. Canım  Neşecim avakado püresi yapmıştı balığın yanına garnitür diye, ona sordum nasıl yaptığını.. Çok kolay .. Yazı verdi hemen.. Ben dilimyerek yaptım.. Bu kez bu şekilde sevdim Avakadoyu.. Kendisine çok teşekkür ederim paylaşımları için... Dostluk zaten paylaşmak değilmidir... Malzemeler : 1 adet avakado 1/2 çay bardağı zeytin yağı 1/2 adet limon suyu 1 diş sarımsak 1 tutam karabiber tuz Yapılışı : Avakadoyu seçerken yumuşamaya başlamış ama dış yüzeyi düzgün olanlardan seçin.  Sertse bir kese kağıdına koyup  2-3 gün kadar bekletin. Avakadoyu iki parçaya kesin. Orta kısmında ceviz büyüklüğünde çekirdek kısmı vardır, Keserken dikkat edin. Bir parçanın ortasında kalan...
Devamı