Sucuklu Yumurta

Sucuklu yumurta tarifi de yazılır mı diyenlere tek cevabım var ben yazdım oldu..:)) Herkes biliyor, yapıyor ama bakalım benim gibi yapan var mı ..:)) Şaka bir yana yemeden önce fotoğraflamışım boşa mı gitsin..:)) Belki sizinde canınız çeker yapmak isterseniz benim tarifim aklınıza gelsin..

Malzemeler :


10 dilim kasap sucuğu
2 adet köy yumurtası
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı :
Küçük bir tavaya tereyağını alıp eritin.. Sucuk dilimlerini yerleştirin. Kısık ateşte hafif kıazrınca diğer yüzünü çevirin. Üzerine yumurtaları dağıtmadan kırın. Kenarından 2 yemek kaşığı kadar su ilave edin, kapağını kapatıp yumurtanın beyazı pişene kadar tutun. Sarısı yumuşak kalmalı.. Ocaktan alıp sıcak servis yapın.