Milföy Kasede Peynirli Yumurta

Milföy kullanarak lezzetler hazırlamasını çok seviyorum. Hem lezzetli, hem pratik..Bu sabah kahvaltı için yaptım.. Çok lezzetli oldular. Fotoğraflar lezzetinin garantisi.. İşte tarifim..

Malzemeler :

3 adet milföy hamuru

150 gram süzme beyaz peynir

50 gram kaşar peyniri

3 adet yumurta

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı pul biber
karabiber

Yapılışı :

Milföy hamurlarını tezgaha çıkarıp yumuşamaları için tezgaha bırakın. Süzme peyniri ezin, içine kaşar peynirini rendeleyin.3 adet metal küçük tart kalıbını margarinle yağlayın. Milföy hamurlarından birini alın içine yerleştirin. Diğer kalıplarıda aynı şekilde hazırlayın. Çatal yardımıyla diplerinde ve yan kısımlarında delikler açın. Hazırladığınız peynirli karışımı içlerine paylaştırın. Her bir çanağa bir yumurta gelecek şekilde ortalarına yumurta kırın. 200 derecede önceden ısıttığınız fırında milföy hamuru pişene kadar tutun. Fırından alıp soğutmadan, kalıplardan çıkarıp servis tabağına alın. Üzerine pul biber, kekik, karabiber serpip sıcak servis yapın..Fırın teline sıralayın. Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında , milföyler kızarana kadar pişirin. Fırından alın ılınmaya bırakın. Kalıplardan zedelemeden çıkarın servis tabağına sıralayın. Ilık yada sıcak servis yapın..