Çikolatalı Muffin

Dün gece yaptığım Peynirli ve Cevizli Minik Muffinlerde kullandığım hazır kekun paketi yarısını kullanınca diğer yarısıyla çikolatalı muffin yaptım. Bazı kekunlar şeker ilavesiz oluyor.Sadece kabartma tozu ilavesi var içlerinde kalan tüm malzemeleri kendiniz istediğiniz gibi kullanıyorsunuz.O yüzden ister tuzlu kekler isterseniz tatlı keklerde kullanbiliyorsunuz. Alırken paketlerin arka ve ön yazılarını mutlaka okuyun. Benim böyle bir alışkanlığım var ve alışverişlerim çok uzun sürer. Dr Oetker Etkinliğinde öğrendiğim  ve bize hediye edilen paketin içinden çıkan malzemeleri kullandığım bir kaç tarifim olacak sizler için. Çikolatalı Muffinlerde onlardan biri... İşte tarifim..

Malzemeler :

1/2 paket kek un paket
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı çiçek yağı
1/2 su bardağı süt
75 gram yumuşamış margarin
5 damla vanilya aroması
5 damla rom aroması
1/2 su bardağı damla çikolata
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz

Yapılışı :

Yumurtaları ve toz şekeri bir kap içerisinde mikser yardımıyla 3 dakika hızlı çırpın. Çiçek yağı, süt, vanilya ve rom aromasını ekleyin, 3 dakika daha çırpın. Margarini ekleyin çırpın. 1/2 paket kekun paketini ilave edin, 3 dakika çırpın. İçine ceviz ve çikolata parçalarını ilave edin. Karıştırın. Silikon muffin kaplarınızın yarısına gelecek şekilde paylaştırın. Üzerlerine çikolata parçalarıyla süsleyin. Muffin kalıpları fırının ızgara tepsisine sıralayın. Önceden 170 derecede ısıttığınız fırında pişene kadar 25 dakika pişirin. Kürdanla pişip pişmediğine bakın. Fırından alın, tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Soğuyan muffinleri kalıplardan çıkarın. Servis tabağına sıralayın. Soğuk servis yapın..