Puf Puf Balıklar



Minik minik balıklar, kelebekler,güneşler.. Minik misafirlerim için yaptım. Bayılarak yediler. Tam buğday unuyla yapıyorum artık pişilerimide.. Sizlerle paylaşmak istedim..İşte tarifim..



Malzemeler :

3 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1/2 paket yaş maya
tuz
Kızartmak için çiçek yağı

Yapılışı :

Ilık süt ve suyu bir kaba alın. İçinde yaş mayayı eritin. 5 dakika bekletin. İçine zeytinyağını ve tuzunu ilave edin. Unu yavaş yavaş ekleyip, yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Gerekirse un ilavesi yapın. Üzerini temiz bir bez ile örtüp 1 saat kadar mayalandırın.  Hamurdan bir miktar alıp, yuvarlayın. unlanmış tezgahta ince açın. İstediğiniz kurabiye kalıplarını kullanarak şeklilendirin.  Tüm hamuru bu şekilde hazırlayın. Yağınızı kızdırıp pişileri kızartın. Kağıt havlu serilmiş bir tabağa çıkarın. Yağı süzülen pişileri servis tabağına alın, sıcak servis yapın..

Yorumlar

  1. Nursevin SÖNMEZ25 Nisan 2013 08:10

    puf puf balıkları ben aldım çünkü hem DURU hemde oğlum çok severler. Pişi gibin olmuşlar. hımm mis elerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys25 Nisan 2013 08:24

      Teşekkür ederim.. Yakın olsak ne güzel birlikte yerdik bunları..:) sevgiler canım...

      Sil
  2. tatlı sefam25 Nisan 2013 09:53

    elıne sağlık cok sırın olmuslar bende senın tarıfını yaptım bloğumda var

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys25 Nisan 2013 11:06

      Teşekkür ederim gördüm canım. Ellerine sağlık. Afiyetler olsun. Sevgiler..

      Sil
  3. Unknown25 Nisan 2013 14:00

    Oya'cım balıklar harika bayıldım ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. neseersoy25 Nisan 2013 19:09

    Oyacım bunlar harika :-)İlla küçüklere mi bizim şansımız yokmu :-)))

    YanıtlaSil
  5. ihlamurcum25 Nisan 2013 21:42

    Yaz konsepti blogu basmış,çok şekerler. Elinize sağlık,Oya'cım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys25 Nisan 2013 22:51

      Çok teşekkür ederim Dilek Hanımcım.. Beğendiğinize sevindim.. Sevgiler..

      Sil
  6. Nursevin SÖNMEZ5 Haziran 2013 12:10

    yine geldim. aldım balıklardan:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys7 Haziran 2013 22:37

      Teşekkür ederim canım.. Her zaman beklerim ..:)) Sevgiler..

      Sil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Keçi Ayağı

Resim
Çocukluğumdan bir lezzet. İlk mutfağa girdiğim zamanlardan. Çayın yanına 5 dakikada yaptığım bir tarif.  O zamanlarda çayın yanına bir şeyler olsun isterdim.. Hemen mutfağa koşup yapardım.Sıcacık yanında izmir tulum peyniri, domates ve zeytin..  Geçenlerde Nursevince Lezzetler Nursevincim yapmış. Ellerine sağlık ne kadar da güzel olmuşlar. Uzun zamandır yapmadığımı hatırladım. Artık muffinler. top kekler daha yeni lezzetler yapıyoruz. Bu eskilerden gelen lezzetimi sizlerle paylaşmak istedim. İşte tarifim.. Malzemeler : 1 adet yumurta 1/2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 1-1.5 su bardağı un Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı : Bir karıştırma kabında yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı güzelce karıştırın. Unun içine tuz ve karbonatı karıştırın. Unu yavaş yavaş sıvı karışıma katıp bir taraftan yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde edin. Üzerini temiz bir bezle örtün 15 dakika kadar bekletin. U
Devamı

Tam Buğday Unlu İçli Pişi

Resim
Canım kaç gündür istiyor bir bilseniz. İnsan rejimde olur da canı bir şey istemeden durur mu.. Aklımdan neler geçiyor neler. Bu gün sabah kahvaltısına hadi yapayım yiyelim dedim. Sizlerle paylaşmak istedim..İşte tarifim..
Devamı

Avakado Salatası

Resim
Avakadoyu pek sevmiyorum.. Kendine has bir tadı yok. Bir kaç kere alıp salatalarda kullandım yağlı kremamsı tadındanda bir şey anlamadım. Bir kaç arkadaşımın yemek tariflerinde gördüm.. Çok yararlı çok yararlı. .. Hadi bir kerede başka tarifleri karıştırırıp ortaya bir şey çıkarayım dedim.. Canım  Neşecim avakado püresi yapmıştı balığın yanına garnitür diye, ona sordum nasıl yaptığını.. Çok kolay .. Yazı verdi hemen.. Ben dilimyerek yaptım.. Bu kez bu şekilde sevdim Avakadoyu.. Kendisine çok teşekkür ederim paylaşımları için... Dostluk zaten paylaşmak değilmidir... Malzemeler : 1 adet avakado 1/2 çay bardağı zeytin yağı 1/2 adet limon suyu 1 diş sarımsak 1 tutam karabiber tuz Yapılışı : Avakadoyu seçerken yumuşamaya başlamış ama dış yüzeyi düzgün olanlardan seçin.  Sertse bir kese kağıdına koyup  2-3 gün kadar bekletin. Avakadoyu iki parçaya kesin. Orta kısmında ceviz büyüklüğünde çekirdek kısmı vardır, Keserken dikkat edin. Bir parçanın ortasında kalan çekirdek kısm
Devamı