Bitter Çikolata Soslu Muhallebi

Çok lezzetli bir tatlı daha.. Hemen hemen her gün değişik bir tarif yapmaya çalışıyorum.. Oğlum çok seviyor sütlü tatlıları. Onun sevebileceği lezzetler hazırlıyorum. Bu akşamın tatlısı  çikolata soslu muhallebi.. Çok severek yedik. Sizlerde yapmak isterseniz tarifim..

Malzemeler :

3 su bardağı süt

4 yemek kaşığı toz şeker

3 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı un

1 paket vanilya

1/2 paket krem şanti

8 adet yulaflı büsküvi

8 adet ceviz içi

1 /2 paket bitter çikolatalı hazır sos

1 ve çeyrek su bardağı süt

Yapılışı :

Un, nişasta, toz şeker ve vanilyayı tencere içerisinde karıştırın. Üzerine karıştırmaya devam ederek sütü dökün. Ocağa alın, karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Soğumaya bırakın. Bu arada çikolata sosunu hazırlayın. Hazır karışımı sütle karıştırıp ocak üzerine alın. Koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Arada karıştırın , üzeri kabuk tutmasın. Soğuyan muhallebinin içine krem şantiyi ekleyip mikserle 5 dakika kadar çırpın.  Ceviz ve büsküvileri  robotta çekin.  Servis kuplarınızın tabanlarına cevizli büskivi ve cevizli karışımdan yayın. Üzerine muhallebinizi paylaştırın. En üst kısma çikolata sosusunuzu paylaştırın. En üst kısmıda cevizli  karışımdan kaplayın. Buz dolabına kaldırın. 2-3 saat soğutun. Soğuk servis yapın.. Bu tarifle benim kullandığım kuplarla 4 adet çıktı..