Gavurdağı Salatası
Çok lezzetli ve doyurucu bir salata. Ben çok severek yiyorum.. Kebapların, köftelerin yanına çok yakışıyor..Yazın yaptıklarım gibi canlı renklerde olmuyor..Belki denemek isterseniz diye tarifimide yazdım..
Malzemeler :
1 su bardağı ince dövülüş ceviz
1 adet salatalık
1 adet biber
2 adet domates
1/2 demet maydanoz
1/2 demet roka
1 adet orta boy kırmızı kuru soğan
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1/4 limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
deniz tuzu
Yapılışı :
Salatalık, domates, biber, kuru soğan, maydanoz ve rokayı ince ince kıyın. Salata kasesine koyun. Üzerine cevizi serpin. Zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini koyun. Tuzunu istediğiniz kadar ilave edin. Servis yapın...
Bayılıyorum bu lezzete..Ellerine sağlık.
YanıtlaSilSevgilerimle
Çok teşekkür ederim Şenizcim.. Birde yaz sebzeleriyle olsa tadına doyum olmaz gerçekten.. Sevgiler..
YanıtlaSil