Bisküvili Sultan Sarma


Geçen gece gelen misafirlerime yaptığım bir tatlı.. Çok beğenerek yediler.. Beni kırmamak için mi iltafatlar ettiler tatlıma yoksa gerçekten mi beğendiler.. Ben çok beğenerek yedim.. Sizler içinde tarifimi yazdım.. Deneyin bakalım gerçekten lezzetli mi...




Malzemeler :

1 litre süt
1/2 paket margarin
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
10 adet kakaolu bisküvi

Yapılışı :
Margarini tencereye alın eritin, içine un ve nişastayı ekleyin, unun kokusu çıkana kadar renk değiştirmeden kavurun. Üzerine toz şekeri ilave edin, 1-2 dakika karıştırın. Sütü yavaş yavaş ilave ederken sürekli karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırparak karıştırın. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Vanilyayı ilave edin. Mikser yardımıyla en az 5 dakika çırpın. Bisküvileri robotta toz haline getirin. Dikdörtgen servis kabınızın tabanına bisküvi tozunun yarısıyla kaplayın. Üzerine ılınan muhallebiyi yayın. En üst kısma kalan bisküvi tozuyla kaplayın. Buzdolabında en az 2 saat soğutun. İstediğiniz büyüklükte dilimleyin. Her bir dilimi spatula yardımıyla rulo gibi sarın. servis tabağına alın, soğuk servis yapın...


Yorumlar

  1. Nursevin SÖNMEZ28 Şubat 2013 20:45

    Eline sağlık. Benimkilerde çok seviyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys28 Şubat 2013 21:05

      Teşekkür ederim canım.. Benimkinlerde çok beğenerek yediler..

      Sil
  2. neseersoy28 Şubat 2013 21:49

    Oyacım bence gerçekten beğenmişlerdir emin ol :-) ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys28 Şubat 2013 21:57

      Canım bencede beğenmişlerdir.. bir parça bile kalmadığına göre..:)) sağol canım..:))

      Sil
  3. sekermutfagimiz28 Şubat 2013 22:44

    Ellerinize sağlık nefis görünüyorlar, eminim tadı da öyledir.Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys28 Şubat 2013 22:56

      Çok teşekkür ederim Şekermutfağımız... Sevgiler..

      Sil
  4. Nursevin SÖNMEZ23 Ağustos 2013 16:11

    ay yine hatırladım. bir daha yapsak..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys25 Ağustos 2013 18:28

      Bayramdan sonra epey tatlı yapmama kararı aldım..:)) Görünce ben de dayanamıyorum..

      Sil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Keçi Ayağı

Resim
Çocukluğumdan bir lezzet. İlk mutfağa girdiğim zamanlardan. Çayın yanına 5 dakikada yaptığım bir tarif.  O zamanlarda çayın yanına bir şeyler olsun isterdim.. Hemen mutfağa koşup yapardım.Sıcacık yanında izmir tulum peyniri, domates ve zeytin..  Geçenlerde Nursevince Lezzetler Nursevincim yapmış. Ellerine sağlık ne kadar da güzel olmuşlar. Uzun zamandır yapmadığımı hatırladım. Artık muffinler. top kekler daha yeni lezzetler yapıyoruz. Bu eskilerden gelen lezzetimi sizlerle paylaşmak istedim. İşte tarifim.. Malzemeler : 1 adet yumurta 1/2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 1-1.5 su bardağı un Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı : Bir karıştırma kabında yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı güzelce karıştırın. Unun içine tuz ve karbonatı karıştırın. Unu yavaş yavaş sıvı karışıma katıp bir taraftan yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde edin. Üzerini temiz bir bezle örtün 15 dakika kadar bekletin. U
Devamı

Tam Buğday Unlu İçli Pişi

Resim
Canım kaç gündür istiyor bir bilseniz. İnsan rejimde olur da canı bir şey istemeden durur mu.. Aklımdan neler geçiyor neler. Bu gün sabah kahvaltısına hadi yapayım yiyelim dedim. Sizlerle paylaşmak istedim..İşte tarifim..
Devamı

Avakado Salatası

Resim
Avakadoyu pek sevmiyorum.. Kendine has bir tadı yok. Bir kaç kere alıp salatalarda kullandım yağlı kremamsı tadındanda bir şey anlamadım. Bir kaç arkadaşımın yemek tariflerinde gördüm.. Çok yararlı çok yararlı. .. Hadi bir kerede başka tarifleri karıştırırıp ortaya bir şey çıkarayım dedim.. Canım  Neşecim avakado püresi yapmıştı balığın yanına garnitür diye, ona sordum nasıl yaptığını.. Çok kolay .. Yazı verdi hemen.. Ben dilimyerek yaptım.. Bu kez bu şekilde sevdim Avakadoyu.. Kendisine çok teşekkür ederim paylaşımları için... Dostluk zaten paylaşmak değilmidir... Malzemeler : 1 adet avakado 1/2 çay bardağı zeytin yağı 1/2 adet limon suyu 1 diş sarımsak 1 tutam karabiber tuz Yapılışı : Avakadoyu seçerken yumuşamaya başlamış ama dış yüzeyi düzgün olanlardan seçin.  Sertse bir kese kağıdına koyup  2-3 gün kadar bekletin. Avakadoyu iki parçaya kesin. Orta kısmında ceviz büyüklüğünde çekirdek kısmı vardır, Keserken dikkat edin. Bir parçanın ortasında kalan çekirdek kısm
Devamı