Milföy Kanepe



Gece yatarken düşündüğüm, sabah kalkıp hemen yaptığım lezzetlerim. Aklımda hep ne yapsam olunca gece neredeyse rüyamda görüyorum ne yapacağımı. İşte tarifim...





Malzemeler :

5 adet milföy 
5 tatlı kaşığı krem peynir
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı dereotu
Ceviz
Pul biber

Yapılışı   
Milföyleri tezgaha sıralayın. Biraz yumuşayınca her bir parçayı artı şeklinde dörde bölün. her bir parçaya çatalla delikler yapın. Fazla kabarmasınlar. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın. Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından alın, soğumaya bırakın.


Soğuyan milföy parçalarına krem peynir sürün. Bazılarını maydonoza, bazılarını dereotuna, bazılarını ceviz, pulbiber, zeytin domateslerle süsleyin..  Servis tabağına sıralayın. Servis yapın...


Yorumlar

  1. mutfakvetatlar11 Mart 2013 09:41

    Süper...Süperrrrr

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys11 Mart 2013 10:09

      Beğenmenize çok sevindim.. Çok teşekkür ederim...:)) Sevgiler..

      Sil
  2. mutfagabuyrun11 Mart 2013 11:49

    offff.bunlar nasıl güzel olmuşlar böyle.olsada yesem dedim canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys11 Mart 2013 16:09

      Teşekkür ederim canım benim..Sevgiler..

      Sil
  3. neseersoy11 Mart 2013 13:05

    Bayıldım ben bunlara , şeker gibler:)) aklınla bin yaşa Oyacım, ellerine sağlık :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys11 Mart 2013 16:10

      Canım sağolasın.. Bende çok sevdim.. Hem lezzetli hemde güzel oldular..:)

      Sil
  4. Emel Yılmaz Akan11 Mart 2013 14:18

    Şekerim çok yaratıcı bir tarif süper olmuşlar...
    İştahım açıldı hasta hasta ellerine sağlık...
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys11 Mart 2013 16:10

      Geçmiş olsun Canım.. Çok teşekkür ederim.. Sevgiler..

      Sil
  5. Nursevin SÖNMEZ11 Mart 2013 19:33

    Oya pek güzeller. Aklına fikrine emeğine sağlık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys11 Mart 2013 19:57

      Çok teşekkür ederim Nursevcim..Güzel sözlerin için çok teşekkür ederim.. Sevgiler..

      Sil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Keçi Ayağı

Resim
Çocukluğumdan bir lezzet. İlk mutfağa girdiğim zamanlardan. Çayın yanına 5 dakikada yaptığım bir tarif.  O zamanlarda çayın yanına bir şeyler olsun isterdim.. Hemen mutfağa koşup yapardım.Sıcacık yanında izmir tulum peyniri, domates ve zeytin..  Geçenlerde Nursevince Lezzetler Nursevincim yapmış. Ellerine sağlık ne kadar da güzel olmuşlar. Uzun zamandır yapmadığımı hatırladım. Artık muffinler. top kekler daha yeni lezzetler yapıyoruz. Bu eskilerden gelen lezzetimi sizlerle paylaşmak istedim. İşte tarifim.. Malzemeler : 1 adet yumurta 1/2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 1-1.5 su bardağı un Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı : Bir karıştırma kabında yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı güzelce karıştırın. Unun içine tuz ve karbonatı karıştırın. Unu yavaş yavaş sıvı karışıma katıp bir taraftan yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde edin. Üzerini temiz bir bezle örtün 15 dakika kadar bekletin. U
Devamı

Tam Buğday Unlu İçli Pişi

Resim
Canım kaç gündür istiyor bir bilseniz. İnsan rejimde olur da canı bir şey istemeden durur mu.. Aklımdan neler geçiyor neler. Bu gün sabah kahvaltısına hadi yapayım yiyelim dedim. Sizlerle paylaşmak istedim..İşte tarifim..
Devamı

Avakado Salatası

Resim
Avakadoyu pek sevmiyorum.. Kendine has bir tadı yok. Bir kaç kere alıp salatalarda kullandım yağlı kremamsı tadındanda bir şey anlamadım. Bir kaç arkadaşımın yemek tariflerinde gördüm.. Çok yararlı çok yararlı. .. Hadi bir kerede başka tarifleri karıştırırıp ortaya bir şey çıkarayım dedim.. Canım  Neşecim avakado püresi yapmıştı balığın yanına garnitür diye, ona sordum nasıl yaptığını.. Çok kolay .. Yazı verdi hemen.. Ben dilimyerek yaptım.. Bu kez bu şekilde sevdim Avakadoyu.. Kendisine çok teşekkür ederim paylaşımları için... Dostluk zaten paylaşmak değilmidir... Malzemeler : 1 adet avakado 1/2 çay bardağı zeytin yağı 1/2 adet limon suyu 1 diş sarımsak 1 tutam karabiber tuz Yapılışı : Avakadoyu seçerken yumuşamaya başlamış ama dış yüzeyi düzgün olanlardan seçin.  Sertse bir kese kağıdına koyup  2-3 gün kadar bekletin. Avakadoyu iki parçaya kesin. Orta kısmında ceviz büyüklüğünde çekirdek kısmı vardır, Keserken dikkat edin. Bir parçanın ortasında kalan çekirdek kısm
Devamı