Kahveli Puding

Gerçek bir kahve sever olarak ne zamandır aklından geçiyordu nescafeli puding yapma fikri.. Bu gün okadar yürüyüşün ardından akşam güzel bir tatlıyı hakettim diyerek hemen mutfağa geçtim. Puding tarifim her zaman ki tarifim. Ama sonuç muhteşem.. Bu tadı anlatamam denemek lazım.Bu arada tarifte bana ait şimdiye kadar görmedim başka bir yerde.. Haydi mutfağa....

Malzemeler :
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı nescafe
1 paket vanilya

Süslemek için :
3 adet kedi dili
6 adet fındık

Yapılışı :

Nişasta, un, toz şeker, nescafeyi karıştırın. Üzerine sütü yavaş yavaş ekleyerek bir yandan karıştırın. Ocağa alın, muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alırken içine 1 tatlı kaşığı margarin ve vanilyayı ekleyin. Mikser yardımıyla 5 dakika iyice çırpın. 3 tane servis bardağına paylaştırın. Soğuması için buzdolabına kaldırın. En az 2 saat soğutun.

       Üzerine fındıkları kırık süsleyin. Kenarlarına kedi dilini ikiye kırın yerleştirin. Soğuk servis yapın...