Çikolatalı Bisküvi Pastası


Bundan bir kaç sene önce bir akrabamda yemiştim. Pratikliği ve lezzeti çok hoşuma gitmiş hemen öğrenmiştim yapılışını.. O gün bu gündür ara ara yaparım. Akşam için canım tatlı istiyordu ama uzun uzun uğraşmayıda istemiyordum. Aklıma hemen bu tatlıyı yapıp akşama yemek geldi. Evde malzemeler zaten var.. Hemen yaptım. Kolaylığını görünce sizlerde yapmak isteyeceksiniz..



Malzemeler :
1 paket petibör bisküvi
1 paket kakaolu petibör bisküvi
1 paket hazır çikolatalı sos
1 su bardağı hindistan cevizi
2.5 su bardağı süt

Yapılışı :


Çikolatalı toz karışımı 2.5 su bardağı süt ile karıştırıp, muhallebi kıvamı alıp, kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alın, soğumaya bırakın. Arada karıştırın, kabuklanmasın. Soğuyan çikolatalı sosa bir tane kakaolu bisküviden batırıp her tarafını sosa bulayın. Bir elinizle servis tabağında tutun. ikinci olarak sade bisküviyi sosa bulayıp, ilk bisküviye bitiştirin. Arada iktirerek sıkıştırarak bir kakaolu, bir sade olarak sosa bulayıp yanyana sıralayın. Yanlardan ve önden kırmadan biraz iktirerek  sıkılaştırın. Yanlardan çıkan sosu üzerine ve yanlarına doğru tekrar sürün. Akarsa tekrar sürün. Buzdolabına kaldırın.. En az 3-4 saat soğutun.


Buzdolabından çıkarınca her tarafına gelecek şekilde hindistan cevizini serpin. İlk dilimini ucundan verev bir parça keserek dilimlemeye başlayın. Tüm dilimleri verev kesin. Servis tabağına alın soğuk servis yapın..

Yorumlar

  1. Nursevin SÖNMEZ12 Mart 2013 20:53

    Ben 17-18 yaşlarımdayken bu tarifi yapardık. Annemiizn günlerinde bir ara çok modaydı. Ama petibör bisküvi ile değilde kakaolu ve sade burçak bisküvi ile yapardık. Sonradan öyle tarifler çıktıki. Bu tarifleri unutur olduk. İlk fırsatta yapacağım inşallah pek güzel olmuş. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys12 Mart 2013 21:21

      Mozaik pasta yapardık o zamanlar.. Onuda yaptım daha yayınlamadım.. Çok teşekkür ederim. Eskiden daha çok elde açma börekler , kekler yapılırdı..Bizde yavaş yavaş eskilerden yaparız..:)

      Sil
  2. *mehtap12 Mart 2013 21:10

    kek gibi görünüyor, nefismiş..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys12 Mart 2013 21:22

      Bende çekerken kek sanılacak dedim..:) Teşekkür ederim Mehtapçım...

      Sil
  3. SihirliParmaklarr(Emel)12 Mart 2013 21:22

    ben de çok severim ara sıra yaparım çok güzel olmuş ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  4. Unknown12 Mart 2013 21:58

    maşallah diyorum size harika güncelliyorsunuz blogu
    ellerinize sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys12 Mart 2013 22:15

      Teşekkür ederim Baharcım.. Elimden geleni yapıyorum. Çok severek paylaşımlarda bulunuyorum. Beğendğiniz zaman çok memnun oluyorum.Sevgiler...

      Sil
  5. tatlı sefam12 Mart 2013 21:59

    elıne sağlık ılk fırsata deneyeceğım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys12 Mart 2013 23:27

      Teşekkür ederim Selmacım.. Beğenirsin inşallah..

      Sil
  6. Unknown12 Mart 2013 23:34

    Ellerine sağlık Oya ablacım... Ben diğer yaptığın yemekleri kaçırmışım hepsi nefis olmuş:))sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys12 Mart 2013 23:40

      Sen yemeğin en güzel kısmına yetiştin canım.. Beğenmene çok sevindim.. Çok teşekkür ederim Elifçim.. Sevgiler..

      Sil
  7. seldanın mutfak defteri13 Mart 2013 12:18

    Ellerinize sağlık Oya hn. bende çok severim bu pastayı...Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys13 Mart 2013 12:25

      Teşekkür ederim Selda hanımcım.. Sevgiler..

      Sil
  8. Unknown10 Nisan 2013 22:35

    çok güzel görünüyor, sizin sayenizde epey bir şey öğrendim, teşekkür ederim := kilo almazsam iyidir bu tarifleri deneyerek :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys10 Nisan 2013 23:41

      Hilalcim aman.. Az yapıp az yiyoruz.. Yoksa gerçektende kilo alıyoruz.:)) Ben öyle yapıyorum.. :)) Birde hergün en az 1 saat yürüyüş.. Beğendiğine çok sevindim tariflerimi.. İyi geceler.. Sevgiler...

      Sil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Keçi Ayağı

Resim
Çocukluğumdan bir lezzet. İlk mutfağa girdiğim zamanlardan. Çayın yanına 5 dakikada yaptığım bir tarif.  O zamanlarda çayın yanına bir şeyler olsun isterdim.. Hemen mutfağa koşup yapardım.Sıcacık yanında izmir tulum peyniri, domates ve zeytin..  Geçenlerde Nursevince Lezzetler Nursevincim yapmış. Ellerine sağlık ne kadar da güzel olmuşlar. Uzun zamandır yapmadığımı hatırladım. Artık muffinler. top kekler daha yeni lezzetler yapıyoruz. Bu eskilerden gelen lezzetimi sizlerle paylaşmak istedim. İşte tarifim.. Malzemeler : 1 adet yumurta 1/2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 1-1.5 su bardağı un Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı : Bir karıştırma kabında yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı güzelce karıştırın. Unun içine tuz ve karbonatı karıştırın. Unu yavaş yavaş sıvı karışıma katıp bir taraftan yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde edin. Üzerini temiz bir bezle örtün 15 dakika kadar bekletin. U
Devamı

Tam Buğday Unlu İçli Pişi

Resim
Canım kaç gündür istiyor bir bilseniz. İnsan rejimde olur da canı bir şey istemeden durur mu.. Aklımdan neler geçiyor neler. Bu gün sabah kahvaltısına hadi yapayım yiyelim dedim. Sizlerle paylaşmak istedim..İşte tarifim..
Devamı

Avakado Salatası

Resim
Avakadoyu pek sevmiyorum.. Kendine has bir tadı yok. Bir kaç kere alıp salatalarda kullandım yağlı kremamsı tadındanda bir şey anlamadım. Bir kaç arkadaşımın yemek tariflerinde gördüm.. Çok yararlı çok yararlı. .. Hadi bir kerede başka tarifleri karıştırırıp ortaya bir şey çıkarayım dedim.. Canım  Neşecim avakado püresi yapmıştı balığın yanına garnitür diye, ona sordum nasıl yaptığını.. Çok kolay .. Yazı verdi hemen.. Ben dilimyerek yaptım.. Bu kez bu şekilde sevdim Avakadoyu.. Kendisine çok teşekkür ederim paylaşımları için... Dostluk zaten paylaşmak değilmidir... Malzemeler : 1 adet avakado 1/2 çay bardağı zeytin yağı 1/2 adet limon suyu 1 diş sarımsak 1 tutam karabiber tuz Yapılışı : Avakadoyu seçerken yumuşamaya başlamış ama dış yüzeyi düzgün olanlardan seçin.  Sertse bir kese kağıdına koyup  2-3 gün kadar bekletin. Avakadoyu iki parçaya kesin. Orta kısmında ceviz büyüklüğünde çekirdek kısmı vardır, Keserken dikkat edin. Bir parçanın ortasında kalan çekirdek kısm
Devamı