Ispanaklı Kolay Gözleme


Kahvaltılık beş dakikada hazırladığım bir lezzeti paylaşmak istedim sizlerle. Günlerdir diyorum oğlumla birlikteyiz bu hafta kahvaltılarda diye. İşte oğluma yaptığım hazır yufkadan sıcacık bir gözleme.. Sizlerde sevdiklerinize yapmak isterseniz işte tarifim...



Malzemeler :

1 adet yufka
1 kase ince kıyılmış ıspanak
100 gram rende kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz

Yapılışı :

Yufkayı tezgaha yayın. Üzerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürün. Ispanak ve kaşar rendesini serpin. Tuzunu ve pul biberini serpin. Kare şeklinde katlayın. Tavayı ısıtın zeytinyağı gezdirin. Gözlemeyi tavaya alın. Orta ateşte iki tarafını kızartın. Servis tabağına alın. İstediğiniz şekilde kesin. Sıcak servis yapın..

Yorumlar

  1. Nursevin SÖNMEZ23 Mart 2013 11:25

    Canımm ellerine sağlık çok severimkii. harikaolmuş..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys23 Mart 2013 11:56

      Bende çok seviyorum.. Hem lezzetli hemde çok basit yapılıyor.. Beraber yapıp yiyeceğiz o zaman.. Sevgiyle..

      Sil
  2. Kurabiye Atölyesi23 Mart 2013 12:24

    Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys23 Mart 2013 12:25

      Teşekkür ederim Damla hanımcım.. Sevgiler..

      Sil
  3. seldanın mutfak defteri23 Mart 2013 12:32

    Ellerinize sağlık Oya Hanım...Nefis görünüyorlar. Ben de çok severim gözlemeyi...Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys23 Mart 2013 12:49

      Selda Hanım teşekkür ederim.. Sevgiler...

      Sil
  4. Fatosca Tadlar31 Mart 2013 08:00

    Hem çok pratik hem de çok lezzetli görünüyor ablacım. Gözleme vazgeçilmezimizdir.....
    Kim sevmez kiiiii :)))) Ellerine sağlık...
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys31 Mart 2013 08:24

      Çok teşekkür ederim.. Sevgiler canım..

      Sil
  5. canikom1 Mayıs 2013 02:56

    en sevdiklerimden.içine kaşar hiç koymamıştım deneyeceğim...tşk ler güzel tarifler için .sevgiler adaşım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys1 Mayıs 2013 09:59

      Ben teşekkür ederim canikom..:)))Sevgiler..

      Sil
  6. Nursevin SÖNMEZ11 Temmuz 2013 10:48

    Ispanaklı olsunda :)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Keçi Ayağı

Resim
Çocukluğumdan bir lezzet. İlk mutfağa girdiğim zamanlardan. Çayın yanına 5 dakikada yaptığım bir tarif.  O zamanlarda çayın yanına bir şeyler olsun isterdim.. Hemen mutfağa koşup yapardım.Sıcacık yanında izmir tulum peyniri, domates ve zeytin..  Geçenlerde Nursevince Lezzetler Nursevincim yapmış. Ellerine sağlık ne kadar da güzel olmuşlar. Uzun zamandır yapmadığımı hatırladım. Artık muffinler. top kekler daha yeni lezzetler yapıyoruz. Bu eskilerden gelen lezzetimi sizlerle paylaşmak istedim. İşte tarifim.. Malzemeler : 1 adet yumurta 1/2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 1-1.5 su bardağı un Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı : Bir karıştırma kabında yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı güzelce karıştırın. Unun içine tuz ve karbonatı karıştırın. Unu yavaş yavaş sıvı karışıma katıp bir taraftan yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde edin. Üzerini temiz bir bezle örtün 15 dakika kadar bekletin. U
Devamı

Tam Buğday Unlu İçli Pişi

Resim
Canım kaç gündür istiyor bir bilseniz. İnsan rejimde olur da canı bir şey istemeden durur mu.. Aklımdan neler geçiyor neler. Bu gün sabah kahvaltısına hadi yapayım yiyelim dedim. Sizlerle paylaşmak istedim..İşte tarifim..
Devamı

Avakado Salatası

Resim
Avakadoyu pek sevmiyorum.. Kendine has bir tadı yok. Bir kaç kere alıp salatalarda kullandım yağlı kremamsı tadındanda bir şey anlamadım. Bir kaç arkadaşımın yemek tariflerinde gördüm.. Çok yararlı çok yararlı. .. Hadi bir kerede başka tarifleri karıştırırıp ortaya bir şey çıkarayım dedim.. Canım  Neşecim avakado püresi yapmıştı balığın yanına garnitür diye, ona sordum nasıl yaptığını.. Çok kolay .. Yazı verdi hemen.. Ben dilimyerek yaptım.. Bu kez bu şekilde sevdim Avakadoyu.. Kendisine çok teşekkür ederim paylaşımları için... Dostluk zaten paylaşmak değilmidir... Malzemeler : 1 adet avakado 1/2 çay bardağı zeytin yağı 1/2 adet limon suyu 1 diş sarımsak 1 tutam karabiber tuz Yapılışı : Avakadoyu seçerken yumuşamaya başlamış ama dış yüzeyi düzgün olanlardan seçin.  Sertse bir kese kağıdına koyup  2-3 gün kadar bekletin. Avakadoyu iki parçaya kesin. Orta kısmında ceviz büyüklüğünde çekirdek kısmı vardır, Keserken dikkat edin. Bir parçanın ortasında kalan çekirdek kısm
Devamı