Çikolatalı Top Kek

Kuru üzümlü muffinlerde hikayemi anlattım.. Bu keklerde onunların üzerine yapıldılar. Bu kez süslü oldu benim keklerim. Onlar top gibi kabarınca bende onlara top kek dedim. Şimdi bu tarifimide sizlerle paylaşayım.

Malzemeler :

2 adet yumurta

1/2 su bardağı sıvı yağ

1/2 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı süt

1.5 su bardağı un

1/2 çay kaşığı karbonat

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Üzeri için :

1 paket bitter çikolatalı sos

süt

top şeker

Yapılışı :

Yumurta ve toz şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpın. İçine süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin. Kuru malzemeleri başka bir kap içerisinde karıştırın. Sıvılara ekleyin, karıştırın. Muffin kalıplarınızın yarısına kadar paylaştırın. Önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında pişirin. Soğumaya bırakın.

Kekler pişerken çikolata sosunu paketteki gibi hazırlayın. Soğumaya bırakın. Soğuyan kekleri kalıplarından çıkarın. Çikolatalı sosa bulayın. Üzerlerine top şekerlerden serpin.. Servis tabağına sıralayın. Biraz çikolata sosun donmasını bekleyin. Servis yapın..