Zeytin Yağlı Taze Fasulye


Ben sebzeleri genelde zeytinyağlı severim. Kıymanın ve etin sebzelerin tadını değiştirdiğini düşünürüm.  Domateslerin mevsimi olmadığı için biraz salça ilavesiyle pişirdim. Zaten taze fasulyeninde mevsimi değil. Ama pazarda görünce yemyeşil dayanamadım aldım.. Sizde zeytinyağlı sevenlerden iseniz hadi buyrun mutfağa...



Malzemeler :

500 gram kadar taze fasulye
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı salça
   yada
4 yemek kaşığı domates sos
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz

Yapılışı :

Taze fasulyeyi güzelce yıkayın. Kenar kısımlarını ayıklayın. İstediğiniz şekilde kesin. Soğanı küçük yemeklik doğrayın. zeytin yağıyla birlikte tencereye alın. Soğanların rengi değişene kadar kavurun. Üzerine domates sosunu yada salçayı ekleyin. Bir iki dakika karıştırdıktan sonra taze fasulyeyi ve irice doğranmış sarımsağı ekleyin. Karıştırıp, üzerine tuz ve suyunu ekleyin. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişmeye bırakın. Taze fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Ilık servis yapın.....

Yorumlar

  1. Ellerine sağlık canım bayılırım zeytinyağlı fasulyeye...
    Çok lezzetli görünüyor ... Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım ben çok sevmem ama eşim ve oğlum seviyor..:) Teşekkür ederim... Sevgiler..

      Sil
  2. Ellerine sağlık bende zeytin yağlı taze fasulyeyi çok severim mis gibi görünüyor.Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım. Sevgiler..

      Sil
  3. çok severim canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım.. Sevgiler...

      Sil
  4. Zeytin Yağlı Taze Fasulye güzel bir yemek ama yağına ekmeği banmayı sevdiğim için dolaylı olarak kilo aldırtabiliyor bana... Güzel tarifiniz için teşekkürler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğendiğinize sevindim.. Dikkat etmezsem bende çok çabuk kilo alanlardanım. :) İyi geceler...

      Sil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kışlık Acı Biber Sosu

Jalapeno Biberi Turşusu