Ispanaklı Milföy Kaseleri


Milföy kullanarak lezzetler hazırlamasını çok seviyorum. Hem lezzetli, hem pratik..Canım arkadaşım  Emel bana takılıyor Milföylerin Sultanı diye.. Öyleyim galiba..Bu kezde milföy çanaklarıma ıspanaklı peynirli harçla yaptım. Çok lezzetli oldular. Fotoğraflar lezzetinin garantisi.. İşte tarifim..

Malzemeler :

5 adet milföy hamuru

150 gram süzme beyaz peynir
50 gram kaşar peyniri
1 kase kıyılmış ıspanak
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı :

Milföy hamurlarını tezgaha çıkarıp yumuşamaları için tezgaha bırakın. Süzme peyniri ezin, içine kaşar peynirini rendeleyin. Ispanak yapraklarını ince kıyın içine ekleyin. Yumurtayı koyun iyice karıştırın.. 5 adet metal küçük tart kalıbını margarinle yağlayın. Milföy hamurlarından birini merdane yardımıyla inceltin. Kalıbın içine bastırarak yerleştirin. Kenarlarını merdaneyle kestirin.  Diğer kalıplarıda aynı şekilde hazırlayın. Çatal yardımıyla diplerinde ve yan kısımlarında delikler açın. Hazırladığınız peynirli karışımı içlerine paylaştırın. Kenarlardan artan milföy hamurlarıyla uzun çubuklar hazırlayın kafes şeklinde harcın üzerini kaplayın.


Fırın teline sıralayın. Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında , milföyler kızarana kadar pişirin. Fırından alın ılınmaya bırakın. Kalıplardan zedelemeden çıkarın servis tabağına sıralayın. Ilık yada sıcak servis yapın..

Yorumlar

  1. Oya'cım milföy hamurunu bende çok sık kullanırım ellerine sağlık nefis görünüyor,sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Deryacım.. Günaydın.:)) sevgiler..

      Sil
  2. çok güzel ve şık olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım.. Sevgiler..

      Sil
  3. cok yaratacı olmus elıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Selmacım.. Hayırlı cumalar...

      Sil
  4. Oya'cım benimde hayalim İzmir bu yaz nasip olursa oğlum askerden gelsin günü birlikte olsa görmek istiyorum.Sen
    blog toplantısına bu sene Bursa ile başlasan:)))Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende Bursayı görmedim.:) Ah keşke gelebilsem.. Hayırlı teskereler olsun. Sağ sağlim kavuşursun inşallah oğluna.. İnşallah gelirsin tanışırız..:) Sevgiler canım..

      Sil
  5. Çok güzel olmuştur eminim..şu milfoy hamuru bizi mahvedecek...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kurtarıcı ama abartıp çok yememek lazım tabi.. Teşekkür ederim.. sevgiler Dilekçim..

      Sil
  6. Ellerien sağlık canım. nefis

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım.. sevgiler..

      Sil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Jalapeno Biberi Turşusu

Haşhaşlı Tatlı

Çikolatalı Elma Topları