Kayıtlar

Aralık, 2013 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

YENİ YILINIZ KUTLU OLSUN

Resim
#yeniyıl #mutluluk #huzur #aşk #para #neşe #huzur #barış
#izmir #blogger #izmirdenlezzetler #sağlık #noel #noelbaba


Çok güzel bir seneyi geride bırakıyoruz. Bu sene benim için bazı sağlık sorunları yaşasam da çok keyifli geçti.. Çok güzel dostlar, arkadaşlar edindim blogum sayesinde.. Sizleri çok seviyorum.. İyi ki varsınız..İnşallah 2014 te bu kadar mutlu, keyifli ve huzurlu geçer..

İzmirli Bloggerların Yeni Yıl Yemeği

Resim
#izmiroptimumoutlet
#izmirblogyazarları
#izmirblogyazarlarıyemeği
#yeniyıl
#bernardo  #koton  #bisquitte  #optimum



26 Aralık Perşembe akşamıİzmir Optimum Outlet Alışveriş ve Eğlence merkezinin davetiyle İzmirli bloggerlar olarak çok keyifli bir yeni yıl yemeğinde buluştuk. Rönesans Yönetim adına Pazarlama ve Halkla İlişkiler Sorumlusu Ahmet Baran İlter, Pazarlama ve Halkla İlişkiler sorumlusu Yıldız Sedef Hanım'ın güleryüzlü, samimi karşılamaları ile Bisquitte'de çok lezzetli ve keyifli bir yemek yedik.. En küçük ayrıntısına kadar düşünülmüş muhteşem bir organizasyondu emeği geçen herkese çok teşekkür ederim...

Çikolatalı Muzlu Mus

Resim
#yemekfirtinasi
#çikolata
#muz
#çikolatalıdondurma
#tatlı
#çikolatalımus
#foodblog

#yemekfirtinası 22.gün Bu günün konusu canınız tatlı istedi 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bir tatlı.. Benim de böyle anlar için dondurucuma önceden koyduğum bir kaç muzum var. Canım tatlı istediği yada ani bir misafirim geldiği zaman aşağıdaki tarifimi hemen yapıyorum.. Çok lezzetli çikolatalı mus gibi bir tadı var.. Çocuklarınıza dondurma olarak yedirebilirsiniz..  Deneyin bakalım sizlerde sevecekmisiniz..


GYOZA - 餃子 (Japon Mantısı)

Resim
#yemekfirtinasi
#dünyamutfakları
#japonmutfağı
#japon mantısı
#mantı
Bu gün yemekfırtınası 21.gün.. Bu günün konusu dünya mutfaklarından sevdiğiniz bir ülke mutfağı ve tarifi.. Bizim evin en çok denenen dünya mutfağı Japonya..:) Tarifler ve yapması da oğlumdan. Ben de çok sık yaptığımız Japon Mantısı Gyoza 'yı tekrar güncelleyrek sizlerle tekrar paylaşmak istedim.. Yapması zor gibi görünen ama çok lezzetli ve kolay bir tarif..:))


Susamlı Pastane Açması

Resim
#yemekfirtinası 20. Gün
#Açma
#Simit
#Susamlısimit


#yemek fırtınası oynumuzda bu gün 20.gün.. Müdavimi olduğunuz pastane veya restoranda sürekli yediğiniz bir lezzet.. Beni tanıyanlar gerçek bir simit sever olduğumu bilirler.. Benim için sıcacık çıtır çıtır bir simit her yemekten önce gelir..Eğer simit gerçekten güzelse yanında peynir bile gerekmez.:) Haftanın her günü her saati yiyebilirim.. Bu aralar taşındığımız evin arkasında bir unlu mamüller, pastahane gibi büyük bir yer var.. Eşim sabahları simit akşamları ekler alıyor.. Bizim kilolar yavaş yavaş geri geliyor yani..:) Önce bu gün için ekler yapayım dedim ama 2 gündür hep tatlı lezzetler yapınca bu kez simit yapmak istedim.. Bu lezzetli tarif Oktay Usta ile Çay Saati Kitabından.. Ben de ilk kez denedim ve lezzetine bayıldım.. Sizler de sabah kahvaltılarında evinizde mis gibi simit kokusu duyulsun istiyorsanız mutlaka deneyin..

Çikolatalı Elma Topları

Resim
#yemekfırtınası 19.gün
#çikolata
#elma topları
#oktayusta


#yemekfırtınası 19.gün ödevimiz elimizdeki yemek kitabının 24. sayfasındaki tarifi yapmak.. Benim de bu aralar elimden düşürmediğim yemek kitabım Oktay Usta ile Çay Saati.. Sıkıldığım zaman açıp tarifleri okuyorum. İçin de çok lezzetli ve pratik tarifler ve 24. sayfada ise Çikolatalı Elmalı Toplar var. Çok kolay ve lezzetli bir tarif.. Evde de malzemelerim vardı hemen yapmaya giriştim.. Yalnız ben ustam gibi antep fıstığıyla kaplayamadım:)).. Sizler eğer evinizde var ise yarısını resimdeki gibi yapabilirsiniz.. İşte tarifim..

Çikolata Dolgulu Muzlu Muffin

Resim
#yemekfırtınası
#çikolata
#muzlu muffin
#çikolata dolgulu muzlu muffin
#muffin
#küçük pasta

#yemekfırtınası oyunumuzda 18. günün konusu yiyenleri şaşırtacak içinde sürpriz olan bir tarif.. Şaşırtan tarif..:)) Ben de bu minik muffinleri hazırladım.. Hamuruna muz kattım ve ortasına çikolata.. İlk ısırıkta yaşayacağınız lezzet anlatılmaz..:)  Hadi bakalım mutfaklara bu lezzetli tarifimi denemeye..

Domatesli Yıldız Çorbası

Resim
#yemekfırtınası
#yemekfırtınası 17.gün
#şehriye çorbası
#domatesli şehriye çorbası
#şifa çorbası
#tavuk suyuna şehriye çorbası

Dün katıldığım #yemekfırtınası oyunu çok hoşuma gitti. Neden mi artık bu gün ne yapsam diye düşünmüyorum sadece belirlenen ödevle ilgi ne yapsam diye düşünüyorum.. Bu günün ödevi hastalara şifa niyetine yaptığınız çorba tarifi.. Eşim özellikle hasta olduğu zaman tavuk suyuna domatesli, şehriyeli çorbalar istiyor:)) Benim de içinde tel, arpa, yıldız, bulgur kullanarak yaptığım klasik bir çorba tarifim var, hafta da bir gün yapıyorum şifa niyetine.. Bu kez yıldız şehriyeleri kullandım..
Çok severek yaptığım, sağlıklı ve lezzetli bir çorba tarifimi sizlerle paylaştım. Bu soğuk kış günlerinde hastalara ilaç niyetine içerebileceğiniz muhteşem bir çorba..


Susamlı Çıtırlar

Resim
#yemekfırtınası
#yemekfırtınası 16.gün
Atıştırmalıklar


Taşınma telaşımın arasında blog arkadaşlarımın katıldığı bir oyunu gördüm ama o kadar yoğundum ki bir türlü toparlanıp katılamadım.. Ama dün gece paylaşımlarıma uzun aralar verdiğimi kendimi bir an önce bu oyuna dahil etmem gerektiğini düşündüm ve hemen başladım.. Miss Gibi Blogunun sahibi Zerrincim başlatmış bu güzel oyunu..Dileyen herkes #yemekfırtınası adı altında o gün için önceden belirlenen konuyla ilgili tarifler hazırlıyorlar. Bu günün ödevi akşam televizyon karşısında yemeyi sevdiğimiz atıştırmalıklar hazırlamak.

Tava Böreği

Resim
Anlatmıştım taşınma nedenlerimi ama asıl hikaye taşınma şirketi ve evle ilgili sorunlar. Herkes bir taşınma işi ve yerleşme bu kadar uzun sürer mi diyordur ama sonra yazacaklarım ve resimler nedenini anlatır belki size çektiğim sıkıntının. Tabii bu sıkıntılar içinde karnımız daha çok acıkıyor. Hamarat İzmirdenlezzetler hep hazır yiyor neredeyse 3 haftadır. Ev yemeğini özledim mi evet ama hazır yemekte süper oluyor..:) Acıkınca ya sipariş veriyorsun yada hemen karşı caddeye geçiyorsun tüm AVM ler, restoranlar, feastfoodçular orada.. Çok rahat ama çok çok tehlikeli bir durum.. Kilo almamız kaçınılmaz oluyor..:)) O kadar çok seçenek var ki..İnsanı dışarıda yemeğe kışkırtıyor bu evimin bulunduğu yer.. Neyse benim hikayeler bitmeyecek tarife geçemeyeceğim. Oğlumun okuluyla evimiz arası 5 dakikalık yürüme mesafesi olunca öğlen yemeklerinde eve gelmeye başladı.Ben de buzdolabımda ki malzemelerle hemen bu böreği yaptım..Yapımı çok kolay ama çok lezzetli bir börek oldu..Tarifim aşağıda..
Face…

Lahmacun

Resim
Evde pide ve lahmacun yapmayı çok seviyorum. Biraz teknik imkansızlıklar olsa da çok lezzetli, çıtır dışarıda yediğimizden daha sağlıklı pideler yapıyorum.. Bu kez oğlumun isteği ile lahmacun yaptım. Hamurunu bu kez biraz değiştirdim. Muhteşem lezzetli oldular.. Denemek isterseniz işte tarifim.

Kurulsun Sofralar, Kutlansın Yeni Yıl!

Resim
Tchibo her hafta yenilenen temaları, modayı kaliteyle bütünleştiren ürünleri ve lezzetli kahveleriyle sevdiğimiz markalardan biri.



Bir Tchibo mağazasına girdiğinizde sizi karşılayan harika bir kahve kokusu duyuyorsunuz. Ürünlere bakmak için sabırsızlansanız bile kahve standının önünden güç bela ayrılıyor ve ürünlere doğru yöneliyorsunuz. Ürünlerin hemen hemen hepsi keyifli renklerde ve tarz ürünler. Üstelik hepsi birbirinden kaliteli ve dayanıklı. Tchibo ürünlerinin kalitesi, alanında uzman kişiler tarafından çok sıkı ve acımasız testlerden geçiyor ve sadece testi geçebilenler satışa sunuluyor.

Gelelim Tchibo’nun bu haftaki temasına! Malumunuz yılbaşı geldi, hazırlıklar başladı. Yemek yemek kadar yapmayı da sevenlere müjdeli haber, bu haftaki tema; Yılbaşı Sofrası! Kurşun kristalinden kadehler, karaflar, bardaklar... Japon felsefesiyle üretilmiş, mutfakta harikalar yaratan yardımcınız olacak bıçaklar, özel baharat değirmenleri, daha neler neler...

Merhabalar

Resim
GÜNAYDINLAR.....
MERHABALAR...


Otlu Muska Börek

Resim
Isırgan otu, arapsaçı, ıspanak, ebe gümeci, pırasa..Egenin muhteşem otları.. yada sizin sevdiğiniz yeşil otlar.. Hepsini karıştırdım. Börek harcı olarak kullandım. Nefis bir iç harç odu.. Aslında yufkasını elde açmak vardı ya...Oda bir daha ki sefere... Tarifimde aşağıda...



Peynirli Minik Domates Dolması

Resim
Mini mini domatesler muhteşem peynirli lezzetlere dönüştüler...Milföy kasesinde Körili Tavuklarımının yanında servis ettiğim domatesleri soran arkadaşlarım için tarifini yazmak istedim. Kahvaltılarda, et, tavuk, köfte yanında çok lezzetli garnitür çeşididir.. Deneyin çok beğeneceksiniz..

Ispanaklı Çıtır Börek

Resim
Çıtır çıtır... Sıcacık... Hemde ıspanaklı... Çayın yanında, misafir sofralarınızda..Deneyin çok beğeneceksiniz.

5. İzmirli Yemek Blogu Yazarları Buluşması

Resim
Benim 2. kez katıldığım ama 5. kez düzenlenen İzmir Yemek Blogları Toplatımızı bu gün yaptık. Geçen toplantımızda o kadar çok heyecanlıydım ki, blog yazarı arkadaşlarımın çoğuyla tanışamamış, sağa sola ortama bakarken vakit geçivermişti. Aslında sıcacık bir aile toplantısı gibi geçiyor toplantılarımız. Çoğumuz birbiriyle facebooktan, bloglarımızdan tanıyoruz, kimimiz çok samimi arkadaşız. Bu yüzdenmidir bilinmez sanki hani bir dostunuzu 1 sene görmezsiniz ama görüştüğünüz anda kaldığınız yerden her şeye devam edersiniz işte böyle geçiyor toplantılarımız.
Bu kez toplantımız için seçilen mekan Tepekule Kongre ve Sergi Merkezi'inde bulunan A7 Şehir Kulübüydü.. 52 yemek blog yazarı arkadaş katıldık bu toplantıya.

İstiridye Mantar Sote

Resim
İstiridye mantarının kavurması çok lezzetli oluyor.. Özellikle ızgara et, köfte ve tavukların yanında garnitür olarak kullanıyorum. Sizlerde kalorisi az, sağlıklı ve lezzetli bir tarif arıyorsanız işte burada..:))

Yoğurtlu Buğday Çorbası

Resim
Ben yoğurtlu ve kremalı çorbaları daha çok severim. Eşim ve oğlum domates ve renkli olanları..Ama bu çorbayı  üçümüzde severek içiyoruz. Aşure yaparken fazla haşlayıp küçük poşetlerde dondurucuya kaldırdığım buğdaylarla yaptım. Yapımı kolay, lezzeti yerinde.  İşte tarifim..

Lösev Etkinliği

Resim
İzmirli Blog Yazarları Lösev Etkinliği Lösev Etkinliği
Amigurumi
Örgü Oyuncaklar
Bere

Bundan yaklaşık 20 gün önce İzmirli blog yazarlarından Leyla Güner ablamızdan bir etkinlik daveti aldım.. Etkinliğin konusu Lösev ile ilgiliydi. İzmir'deki hastahanelerde tedavi gören Lösemi hastası çocuklarımız için el yapımı oyuncaklar, bereler, yastıklar hazırlanıp yılbaşı hediyesi olarak 25 Aralık'ta dağıtılacaktı.