Isırgan Otlu Omlet




Kendi ellerimle topladığım ısırgan otları sabah kahvaltısında omlet oldular.. Hem sağlıklı hemde lezzetli.. Değişik bir omlet tarifi arıyorsanız mutlaka deneyin.. İşte tarifim..





Malzemeler :
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı tam buğday unu
1/2 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kase ısırgan yaprağı
1 adet taze soğan
1 dilim dil peyniri
karabiber
tuz

Yapılışı :
Yumurtaları ve sütü çırpın. İçene un ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin. Isırgan otlarını ve taze soğanı ince kıyın. Karışıma ekleyin. Tavanızın içinde zeytinyağını ısıtın. Karışımı döküp, tüm tabana yayın.  kısık ateşte pişirin.


                             Altı kızarıp üzeri pişince peyniri rendeleyin üzerine serpin.


 Kapağını kapatıp ocaktan alın. Üzerine tuz ve karabiber serpin. Servis tabağına alıp sıcak servis yapın...

Yorumlar

  1. Otlu olan herşeyi seviyorum. En sağlıklısı. Ellerien sağlık ve afiyetler olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok sağlıklı ve lezzetli oluyor otlar.. Çok teşekkür ederim. Sevgiler

      Sil
  2. Ben de otları ve otla yapılan herşeyi çok seviyorum. Ellerine sağlık canım nefis nefis:) neşe

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ot sevilmez mi.. Candır can..:)) teşekkür ederim Neşecim.. Bak yoruma adını yazmışsın iyi olmuş yoksa anlamazdım yoksa sen olduğunu.. :)))

      Sil
  3. hiç yemedim ama ayıldım görüntüye canım.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deneyin mutlaka..değişik ot çeşitleriylede olur. Çok teşekkür ederim.. Sevgiler..

      Sil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kışlık Acı Biber Sosu

Jalapeno Biberi Turşusu