Limonlu Kurabiye

En sevdiğim kurabiyelerden. Ağızda dağılan güzel bir tarif. Yapması çok kolay ama çok lezzetli.. Bu kez minik tek lokmalık..Tarifim aşağıda...





Malzemeler :


125 gram margarin
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet limon kabuğu rendesi
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5-3 su bardağı un

Yapılışı :

Karıştırma kabının içine oda ısısında beklemiş margarin ve pudra şekerini alın. Güzelce karıştırın. Yumurta ve sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam edin. Üzerine nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırmaya devam edin. Unu yavaş yavaş ilave edin. Kulak memesi kıvamında bir yumuşaklıkta olsun. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayarak (ben küçük yuvarlak yaptım) yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayın. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar (yaklaşık 20-25 dakika )pişirin. Çıkarıp soğumaya bırakın. Servis tabağına alın, soğuk servis yapın....

Yorumlar

  1. tatlı sefam14 Haziran 2013 09:24

    elıne salık lımon zaten hoş bır aroma verır

    YanıtlaSil
  2. BOŞNAK KIZI14 Haziran 2013 09:35

    limonatanın yanına çok yakışır ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  3. Nursevin SÖNMEZ14 Haziran 2013 10:36

    buda anne kurabiyesi gibi. durdukçada güzelleşir. ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys14 Haziran 2013 16:00

      Teşekkür ederim canım. Evet tamda anne kurabiyesi gibi.. Sevgiler..

      Sil
  4. bademlebuduk14 Haziran 2013 10:55

    olsa da yesek :)

    YanıtlaSil
  5. Emel Yılmaz Akan15 Haziran 2013 00:03

    Ellerine sağlık tatlım...
    Nefissss olmuş missss gibi misssss....
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys3 Eylül 2013 20:26

      Emelcim kusura bakma yayınlamışım ama görmemişim.. Teşekkür ederim canım...:)))

      Sil
  6. Adsız3 Eylül 2013 18:50

    çok güzel bir tarif denedim. hem görüntü hemde lezzet olarak iyiydi.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys3 Eylül 2013 20:28

      Ben teşekkür ederim. Deneyip yorum bıraktığınız için...Bazı arkadaşlara şeker tadı limon aroması az gelmiş.. Bu biraz damak tadıyla alakalı bir durum. Ben şeker kullanmadığım için tadı bana normal geldi.. Sizde beğenmişsiniz.. Sevgiler..

      Sil
  7. Adsız7 Aralık 2013 17:32

    MERHABA Oya hanım ben limonlu ikramlıklarınızı bugün denedim süper oldular ellerinize sağlık ama ben biraz üzerinde oynamalar yaptım limon yerine portakalkabugu koydum hamuru 2 ye ayırdım yarısına kakoo diğer yarısına tarçın ilave ettim çok güzel oldular evin hertarafını miss gibi tarçın & portakal kokusu sardı yarın misafirlerime kahvenin yanında ikram edicem güzel tarifiniz için çok teşekkür ederim :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys15 Aralık 2013 09:10

      Ellerinize sağlık. Bende bir daha ki yapışımda sizin değişiklikleri uygulayayım.. Sevgiler..

      Sil
  8. Adsız30 Aralık 2013 17:52

    Pudra sekeri yerine bildigimiz toz sekerle yapsak ??

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. LaceToys30 Aralık 2013 20:42

      normal şekeri yağın içinde eritmek zor olabilir. O yüzden pudra şekeri daha uygun oluyor margarinle çırpmak..:))

      Sil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Keçi Ayağı

Resim
Çocukluğumdan bir lezzet. İlk mutfağa girdiğim zamanlardan. Çayın yanına 5 dakikada yaptığım bir tarif.  O zamanlarda çayın yanına bir şeyler olsun isterdim.. Hemen mutfağa koşup yapardım.Sıcacık yanında izmir tulum peyniri, domates ve zeytin..  Geçenlerde Nursevince Lezzetler Nursevincim yapmış. Ellerine sağlık ne kadar da güzel olmuşlar. Uzun zamandır yapmadığımı hatırladım. Artık muffinler. top kekler daha yeni lezzetler yapıyoruz. Bu eskilerden gelen lezzetimi sizlerle paylaşmak istedim. İşte tarifim.. Malzemeler : 1 adet yumurta 1/2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 1-1.5 su bardağı un Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı : Bir karıştırma kabında yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı güzelce karıştırın. Unun içine tuz ve karbonatı karıştırın. Unu yavaş yavaş sıvı karışıma katıp bir taraftan yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde edin. Üzerini temiz bir bezle örtün 15 dakika kadar be...
Devamı

Avakado Salatası

Resim
Avakadoyu pek sevmiyorum.. Kendine has bir tadı yok. Bir kaç kere alıp salatalarda kullandım yağlı kremamsı tadındanda bir şey anlamadım. Bir kaç arkadaşımın yemek tariflerinde gördüm.. Çok yararlı çok yararlı. .. Hadi bir kerede başka tarifleri karıştırırıp ortaya bir şey çıkarayım dedim.. Canım  Neşecim avakado püresi yapmıştı balığın yanına garnitür diye, ona sordum nasıl yaptığını.. Çok kolay .. Yazı verdi hemen.. Ben dilimyerek yaptım.. Bu kez bu şekilde sevdim Avakadoyu.. Kendisine çok teşekkür ederim paylaşımları için... Dostluk zaten paylaşmak değilmidir... Malzemeler : 1 adet avakado 1/2 çay bardağı zeytin yağı 1/2 adet limon suyu 1 diş sarımsak 1 tutam karabiber tuz Yapılışı : Avakadoyu seçerken yumuşamaya başlamış ama dış yüzeyi düzgün olanlardan seçin.  Sertse bir kese kağıdına koyup  2-3 gün kadar bekletin. Avakadoyu iki parçaya kesin. Orta kısmında ceviz büyüklüğünde çekirdek kısmı vardır, Keserken dikkat edin. Bir parçanın ortasında kalan...
Devamı

Tam Buğday Unlu İçli Pişi

Resim
Canım kaç gündür istiyor bir bilseniz. İnsan rejimde olur da canı bir şey istemeden durur mu.. Aklımdan neler geçiyor neler. Bu gün sabah kahvaltısına hadi yapayım yiyelim dedim. Sizlerle paylaşmak istedim..İşte tarifim..
Devamı