Köstebek Tatlısı

Sütlü tatlılar bu sıcak günlerde üzerine koyacağımız bir kaç kaşık dondurmayla muhteşem oluyor. Bu kez uzun zamandır yapmak istediğim Köstebek tatlısının bir ev uyarlamasını yaptım. Çok lezzetli  bir sütlü tatlı daha arşivimde yer almış oldu.. Sizlerde denemek isterseniz işte tarifim...





Malzemeler :

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı toz şeker
1/2 paket krem şanti
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı küçük çikolata parçaları

Süslemek için :

3 dilim kakaolu kek ( yada kakaolu bisküvi)

Yapılışı :

Nişasta, un, toz şekeri karıştırın. Üzerine sütü yavaş yavaş ekleyerek bir yandan karıştırın. Ocağa alın, muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alırken içine 1 tatlı kaşığı margarin ve vanilyayı ekleyin. Mikser yardımıyla 5 dakika iyice çırpın. Ilınınca içine kremşenti ekleyip tekrar 5 dakika çırpın. Son aşamada çikolata parçalarını ekleyip karıştırın. 3 tane servis bardağına paylaştırın. Soğuması için buzdolabına kaldırın. En az 2 saat soğutun. Üzerlerini ufalanmış kakaolu kek yada bisküvi parçalarıyla süsleyin. Soğuk servis yapın...

Yorumlar

  1. Ellerine sağlık canım....Hayırlı Ramazanlar diliyorum....Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Seldacım.. Sanada Hayırlı Ramazanlar..:))

      Sil
  2. olsa da yesek :)
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. yaz geldi mi insan ne ister ki soğuk bir sütlü tatlıdan başka..
    mutlaka deneyeceğim..
    iftardan sonrası için harika hem hafif hem serin..
    ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deneyin beğeneceksiniz.. Teşekkür ederim canım..

      Sil
  4. Oya'cım ellerine sağlık bereketli iftarlar, sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım.. Amin.. Sevgiler..

      Sil
  5. Yapılacaklar arasına alındı ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  6. ELLERİNE sağlık. Afiyetler olsun ve Hayırlı ramazanlar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Nursevincim.. Hayırlı Ramazanlar..

      Sil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Jalapeno Biberi Turşusu

Haşhaşlı Tatlı