Karışık Mevsim Salatası


Artık sebzeler iyice tadını bulmaya başladı. Soframızı şenlendirmeye başladılar. Benim aklıma salata denince içerisinde yenebilen tüm yeşilliklerin bolca olduğu salatalar geliyor. Bu arada aile arasında salatalarım meşhurdur hani.. Malzemeden kaçmadığım için çok lezzetli olur salatalarım.. Herkes salata yapar ama benim gibi asla salata yapamaz diyorum:))) ve basit ama lezzetli bir tarif veriyorum..




Malzemeler :

1 adet salatalık
1 adet biber
2 adet domates
1/2 demet maydanoz
1/2 demet roka
1/2 demet dere otu
3 yaprak kıvırcık marul
4 adet taze yeşil soğan
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1/4  limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz

Yapılışı :

Salatalık, domates, biber, taze soğan, maydanoz,dere otu, marul ve rokayı ince küçük yemeklik gibi kıyın. Salata kasesine koyun. Zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini koyun. Tuzunu istediğiniz kadar ilave edin. Servis yapın...

Yorumlar

  1. inanın dün biz de sebze alışverişinden gelir gelmez büyük bir hevesle koca bir kase yaptık :)
    biz roka yerine taze nane kullandık ve sosuna da kekik ilave ettik..
    bugün öğlen de kalanların içine peynir, zeytin ve ekmek parçaları koyup ara öğünde yiyiverdim :)

    YanıtlaSil
  2. Esincim yaz gibisi var mı.. Sebze bol ve lezzetli. Bende üzerine peynirli severim. Seninde ellerine sağlık.. Sevgiler..

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Jalapeno Biberi Turşusu

Haşhaşlı Tatlı

Çikolatalı Elma Topları