Çilek Soslu İrmik Tatlısı


Yemek dergisinde gördüğümden beri aklımda bu tarif. Bildiğimiz irmik tatlısının farklı sunulmuş hali. Orada farklı kalıplar kullanılmıştı.. Ben silikon muffin kalıplarımı kullandım..Ama güllü kalıp seçmek yanlış oldu galiba. Aralara girenleri kalıptan çıkarmak işimi zorlaştırdı..İşte basit ama lezzetli tatlımın tarifi. Hadi bakalım mutfağa...


Malzemeler :


3 su bardağı süt
6 yemek kaşığı irmik
6 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
1/2 paket toz krem şanti

Süslemek için :
Çilek reçeli

Yapılışı :


İrmik ve şekeri tencerenin içinde karıştırın, sütü ekleyin. Karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. İçine margarin ve vanilyayı ekleyin. Ocaktan alıp margarin eriyene kadar karıştırın.Soğumaya bırakın. Soğuyunca içine toz halindeki krem şantiyi ekleyip mikserle 5 dakika iyice çırpın. Kalıpların içine bastırarak doldurun. Buzdolabında en az 2 saat bekletin Ters çevirip kalıplardan çıkarın. Üzerine reçelin suyundan, meyveli hazır soslardan yada kakaolu soslardan gezdirip soğuk servis yapın..

Yorumlar

  1. mutfagabuyrun5 Ekim 2013 18:55

    ellerine sağlık canım.çok seerim sütlü tatlıları.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. tatlı sefam5 Ekim 2013 20:34

    goruntusude tadıda guzel olmustur elıne sağlık

    YanıtlaSil
  3. mutfakvetatlar5 Ekim 2013 22:16

    İrmik tatlısı hafif bir tatlıdır ve üzerine her türlü sos çok yakışıyor. Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  4. Emel Yılmaz Akan6 Ekim 2013 22:23

    Müthiş güzel görünüyor Oyacım...
    Ellerine sağlık tatlım...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. LaceToys6 Ekim 2013 22:54

    Teşekkür ederim tatlım...))

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Keçi Ayağı

Resim
Çocukluğumdan bir lezzet. İlk mutfağa girdiğim zamanlardan. Çayın yanına 5 dakikada yaptığım bir tarif.  O zamanlarda çayın yanına bir şeyler olsun isterdim.. Hemen mutfağa koşup yapardım.Sıcacık yanında izmir tulum peyniri, domates ve zeytin..  Geçenlerde Nursevince Lezzetler Nursevincim yapmış. Ellerine sağlık ne kadar da güzel olmuşlar. Uzun zamandır yapmadığımı hatırladım. Artık muffinler. top kekler daha yeni lezzetler yapıyoruz. Bu eskilerden gelen lezzetimi sizlerle paylaşmak istedim. İşte tarifim.. Malzemeler : 1 adet yumurta 1/2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 1-1.5 su bardağı un Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı : Bir karıştırma kabında yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı güzelce karıştırın. Unun içine tuz ve karbonatı karıştırın. Unu yavaş yavaş sıvı karışıma katıp bir taraftan yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde edin. Üzerini temiz bir bezle örtün 15 dakika kadar bekletin. U
Devamı

Tam Buğday Unlu İçli Pişi

Resim
Canım kaç gündür istiyor bir bilseniz. İnsan rejimde olur da canı bir şey istemeden durur mu.. Aklımdan neler geçiyor neler. Bu gün sabah kahvaltısına hadi yapayım yiyelim dedim. Sizlerle paylaşmak istedim..İşte tarifim..
Devamı

Avakado Salatası

Resim
Avakadoyu pek sevmiyorum.. Kendine has bir tadı yok. Bir kaç kere alıp salatalarda kullandım yağlı kremamsı tadındanda bir şey anlamadım. Bir kaç arkadaşımın yemek tariflerinde gördüm.. Çok yararlı çok yararlı. .. Hadi bir kerede başka tarifleri karıştırırıp ortaya bir şey çıkarayım dedim.. Canım  Neşecim avakado püresi yapmıştı balığın yanına garnitür diye, ona sordum nasıl yaptığını.. Çok kolay .. Yazı verdi hemen.. Ben dilimyerek yaptım.. Bu kez bu şekilde sevdim Avakadoyu.. Kendisine çok teşekkür ederim paylaşımları için... Dostluk zaten paylaşmak değilmidir... Malzemeler : 1 adet avakado 1/2 çay bardağı zeytin yağı 1/2 adet limon suyu 1 diş sarımsak 1 tutam karabiber tuz Yapılışı : Avakadoyu seçerken yumuşamaya başlamış ama dış yüzeyi düzgün olanlardan seçin.  Sertse bir kese kağıdına koyup  2-3 gün kadar bekletin. Avakadoyu iki parçaya kesin. Orta kısmında ceviz büyüklüğünde çekirdek kısmı vardır, Keserken dikkat edin. Bir parçanın ortasında kalan çekirdek kısm
Devamı