Vişne Suyu


Pasta yapmak için aldığım vişnelerin yarısı kalınca vişne suyu yaparak değerlendirmek istedim. Bol buzla muhteşem bir içecek oldu. Sıcak günlerin serin içeceği.. Yapmak isterseniz işte tarifim...


Malzemeler :

1 kg vişne
1.5 su bardağı toz şeker
1.5 litre su
1/2 adet limon suyu

Yapılışı :

Vişnelerin sap kısımlarını ayıklayarak güzelce yıkayın. Su ile birlikte tencereye alarak vişneler çatlamaya başlayıncaya kadar pişirin. Süzgece alıp vişnelerin posa kısmını ezmeden sadece suyunu süzdürün.  Süzdüğünüz vişne suyunun içine toz şekeri ilave edin. Kaynamaya başlayınca içine limon suyunu ilave edin. 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Limon suyunu vişnenin rengini artırmak daha çok ortaya çıkarmak için kullandım.. Vişne suyunu buzdolabında soğutun. Soğuk, buzlu servis yapın..


Yorumlar

  1. Ellerine sağlık arkadaşım. Çok güzel görünüyor....:))
    Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Seldacım.. Sevgiler..:)

      Sil
  2. en çok içtiğim vişnesuyudur canım.ramazandada nefis olur.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım.. Buzlu buzlu enfes oluyor.. Sevgiler..

      Sil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kışlık Acı Biber Sosu

Jalapeno Biberi Turşusu