Derin Dondurucuya Börülce Hazırlama
Kış hazırlıklarına devam ediyorum. Ama benim hazırlıklar yavaş gidiyor. Bir pazardan domates acı biber alıp Kışlık Acı Biber Sosunu hazırladım. Başka pazardan aldıklarım Kışlık Menemen Sos oldu. Ağustos başından beri biber, patlıcan, bamya, taze fasulye aldığımda bir ipte kurutmak için diziyorum. Yavaş yavaş kurutmalıkları bitirdim. Bir kerede çokça yapıp yorulmaktansa böylesi daha rahat oluyor. Bu kez pazardan börülceyi fazlaca aldım. Hazırlayıp kış için dondurucuya kaldırdım. Yarın ki pazardan bamya alacağım dondurucuya koymak için. Taze fasulyede sırada...)) Kırmızı biber, patlıcan közlemesi.. erişte... Aklımda çok iş var.. Allah sağlık sıhhat versin hepsini yaparım sırasıyla.. Hepimize kolay gelsin... Yapmaya başladığım tüm hazırlıklar KIŞ HAZIRLIKLARI adı altında gruplandırıyorum.. Bakmak isterseniz büyük harfli yazıya ve mavi yazılara TIK...TIK...